关于基本营养物质的说法正确的是
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A所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
C糖类、油脂、蛋白质都是由C.H、O三种元素组成的
D油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
下列说法摘自一些科普杂志或广告用语,你认为有科学性错误的是
A糖类、油脂和蛋白质都是天然的有机化合物
B医学上常用CuSO4溶液和NaOH溶液检验糖尿病人尿液中的葡萄糖
C糖类、油脂、蛋白质只含C.H、O三种元素
D甲醛是某些劣质装饰板材释放的常见污染物之一
下列涉及有机物的说法正确的是
A互为同分异构体的物质一定不是同系物
B甲酸的性质与乙酸类似,都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
C乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成,属于消去反应
D纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应
下列说法正确的是
A丙烯酸和油酸互为同系物
B淀粉和纤维素互为同分异构体
CCuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析
D葡萄糖和脂肪在一定条件下都能发生水解反应
有关糖类物质概念的叙述中,正确的是
A糖类是具有甜味的物质
B糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质
C葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
D淀粉是一种白色粉末,本身没有甜味
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