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题型:填空题
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填空题

抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。

(1)抗酸药物具有抗酸作用的原因是__________________________________。

(2)维生素A的说明书上标注,抗酸药可影响维生素A(又称视黄醇)的吸收,

不应该同时服用,下列有关维生素A的说法正确的是________。

(3)达喜是一种抗酸药,其化学成分是铝和镁的碱式盐。取该碱式盐3.01 g,加入2.0 mol·L-1的盐酸使其溶解,当加入盐酸42.5 mL时开始产生CO2,加入盐酸至45.0 mL时正好反应完全,试计算该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比为________。

正确答案

(1)其有效成分能中和胃酸

(2)AD

(3)16∶1

(1)根据“碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质”可以判断抗酸药是由一些能与酸反应的物质组成,那么原因也就显而易见了。(2)维生素C能防治坏血病,又称为抗坏血酸。(3)3.01 g该碱式盐中所含的CO为(45.0 mL-42.5 mL)×2.0 mol·L-1=5.0×10-3 mol,则其中所含有的OH的物质的量为[42.5 mL-(45.0 mL-42.5 mL)]×10-3L·mL-1×2.0 mol·L-1=8.0×10-2 mol,所以n(OH)∶n(CO)=16∶1。

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填空题

感冒是一种常见的病,人患了感冒会咳嗽、流涕、发烧,多喝开水多休息,适当服用一些治疗感冒的药,可以舒缓症状,减轻病情。

(1)药物阿司匹林是一种传统的治疗感冒发烧的药,从分子结构上看,它可以看做是乙酸酯,其结构简式为,作为一种解热镇痛药,对于感冒发烧,它有较好的疗效,但大剂量长期空腹服用,容易对胃肠道产生刺激,原因是阿司匹林在胃中会发生酯的水解反应,生成(用结构简式表示)________和________,阿司匹林分子水解后,能电离出氢离子(H)的官能团是原来的________倍,因此增大了对胃肠道的刺激。

(2)为减少副作用,一般宜饭后服药,并同时服少量辅助药物,在①硫酸镁;②氢氧化钡;③碳酸钙中,选取哪一种?

_________________________________________________________________。

正确答案

(1)  CH3COOH 3 (2)碳酸钙

这是一个药物作用的综合问题,题目给出药物的结构简式,运用所学过的有机化学知识去解决。阿司匹林发生酯水解的产物为。由于水解后的产物都具有酸性,能电离出氢离子的官能团是原来的3倍,增大了对胃肠道的刺激。为了减少其副作用,若服用硫酸镁并没有降低酸度;服用氢氧化钡虽然降低了酸度,但生成的钡离子能引起中毒;服用碳酸钙既减少副作用又补充钙,因此选择碳酸钙,CaCO3+2H=Ca2+CO2↑+H2O。阿司匹林水解的方程式为:

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简答题

各种无机盐在原生质中具有一定的比例,假如以人体体液中Na+的含量为100,则K+为3.68,Ca2+为3.10,Mg2+为0.70,Cl-为12 900,Al3+含量极低。这种比例与古海水的成分近似。

(1)根据上述事实,联系科普知识,可得结论:_______________________________________。

(2)1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,一个成年人每日摄入量应控制在4 mg以下。因铝元素含量较多会引发人体患______________________________疾病。

(3)铝在下列应用时应加以控制的是____________________。

①制铝合金  ②制电线  ③制炊具  ④明矾净水  ⑤明矾与苏打制食品膨松剂  ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片  ⑦制银白色油漆  ⑧铝制易拉罐  ⑨用铝箔包装糖果和小食品

(4)油条是我国北方常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHCO3,“矾”指KAl(SO4)2·12H2O,“盐”指NaCl。写出炸油条时“碱”和“矾”之间反应的离子方程式_____________________________________________________。

(5)炸油条时,1 kg面粉需加0.5 kg水、4 g“矾”、10 g“碱”和适量“盐”等辅料。若在烹炸过程中质量减少20%,试通过计算说明若一个成年人每日食用100 g油条,则其铝元素摄入量是否超过安全摄入量?

正确答案

(1)原始生命最早起源于原始海洋

(2)老年性痴呆

(3)③④⑤⑥⑧⑨

(4)Al3++3====Al(OH)3↓+3CO2

(5)18.8 mg,远远超过了4 mg的安全摄入量。

本题把化学与生物及日常生活的有关知识结合起来考查,熟练掌握铝及化合物的有关知识,可解答本题。

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填空题

(6分)从下面的六种有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内。

E.乙酸   F.葡萄糖

(1)医疗消毒常用75%(体积分数)的               

(2)能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分:CaCO3 , Mg(OH)2〕的是         

(3)最简单的有机物是               

(4)工业上制备肥皂的主要原料是             

(5)糖尿病患者的尿液中含有              ,该物质的溶液与新制Cu(OH)2悬浊液共热,产生             (填“蓝色”或“砖红色”)沉淀。

正确答案

D、 E、 A、 C、 F 砖红

(1)考查乙醇的用途

(2)可利用乙酸的酸性来除去水垢

(3)最简单的有机物是甲烷

(4)油脂通过皂化反应即可以制取肥皂

(5)葡萄糖中含有醛基,能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化生成羧基,而氢氧化铜被还原生成砖红色的氧化亚铜沉淀。

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填空题

糖类、油脂、蛋白质和维生素都是基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

 

①用表格中的物质填空:燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是      ;每克营养物质氧化时放出能量最多的是    ;人体必需的微量元素是    

②“服用维生素C,可使食物中的Fe3+变为Fe2+”,则维生素C在这一反应中作     剂。

正确答案

①蛋白质、油脂、锌   ②还原剂

试题分析:①能生成氨基酸的应该是蛋白质;每克营养物质氧化时放出能量最多的是油脂;钠、镁、钙属于常量元素,因此人体必需的微量元素是锌;

②“服用维生素C,可使食物中的Fe3+变为Fe2+”,铁离子化合价降低做氧化剂,因此维生素C在这一反应中作还原剂。

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填空题

(8分)人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品,会释放出某种污染空气的气体A。为使衣服达到防皱、改善手感等效果,在制作过程中也添加A。但衣服中残留的A超标会危害人体健康。A的化学式为         ,是一种    色、有刺激性气味,     溶于水,         ________毒的气体;新买的衣服若有刺激性气味,有可能是A含量超标,所以,买回服装后应先用水洗,以去掉残留的A。

正确答案

CH2O    无    易  有

答案:CH2O    无    易  有

甲醛是无色、具有强烈气味的刺激气体,略重于空气,易溶于水,其35%~40%的水溶液通称福尔马林。甲醛是一种挥发性有机化合物,是室内环境的主要污染物之一,污染源多,污染浓度也较高。

考查甲醛的物理性质。甲醛是一种重要的化工原料,具有十分重要的用途,但甲醛有毒,因此要合理科学使用。

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填空题

人类的衣食住行都离不开化学,化学与生活密切相关。在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品。请回答:(可多选)

(1)“含氟牙膏”中的氟应理解为        (填序号)。

①单质            ②元素

(2)“铁强化酱油”中铁元素的作用是        (填序号)。

①增加酱油的鲜味    ②预防缺铁性贫血病      ③补充人体需要的铁元素

(3)医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康有着密切关系,它们就是维生素。下列维生素中,可用于防治坏血病的是           。(填序号,下同)

a.维生素A     b.维生素B1     c.维生素B2     d.维生素C                  

正确答案

(1)②        (2) ②③        (3) d

(1)“含氟牙膏”中的氟应理解为元素,而不是单质,答案选②.

(2)“铁强化酱油”中铁元素的作用是预防缺铁性贫血病以及补充人体需要的铁元素,所以答案选②③。

(3)维生素C可用于防治坏血病,答案选d。

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填空题

磺化煤(代表式NaR)是一种阳离子型交换剂,它能使硬水中的Ca2、Mg2通过交换除去而软化。现在海水(已知海水中含Na、Ca2、Mg2等阳离子)的淡化方法是使海水按顺序通过两种离子交换树脂,其流程如右图所示。

(1)现有氢型阳离子交换树脂和羟型阴离子交换树脂,则(填代表式)A柱是________________,B柱是__________________。

(2)按上述顺序装柱的理由是_________________________________________

正确答案

(1)HR ROH

(2)如果海水先通过羟型离子交换树脂,交换下来的OH会与Mg2生成沉淀,从而堵塞离子交换柱

要使海水淡化,必须借离子交换树脂的作用除去海水中Na、Ca2、Mg2及Cl等离子。如果海水先通过羟型离子交换树脂,交换下来的OH会与Mg2生成沉淀,从而堵塞离子交换柱。

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简答题

(10分)下列是关于药物华素片(西地碘片)使用说明书中的部分内容:

华素片(西地碘片)使用说明书

品名:华素片(西地碘片)

英文名:Cydiodine  Tablets

成分:本品主要活性成分是分子碘,每片含量1.5mg。利用分

子分散技术将碘制成分子态西地碘,并含适量薄荷脑等。

[贮藏]:遮光、密闭、在阴凉处保存。

[有效期]:三年

(1)①华素片中含有的活性成分是_______(写分子式)

②请推断华素片______(“是”或“不是”)白色。

(2)某学生为验证华素片中含有上述活性成分,完成如下实验,请填写:

①取一粒药片放入研钵中研碎,再将药粉装入试管中,加入约2 mL蒸馏水;再向该试管中再加入约2mL_______(填选项字母),并用力振荡。

②描述加入该液体后可能观察到的现象________  ___              _______。

③选用该液体做实验的原因是___                                _______。

正确答案

(10分)

I2,不是(2) C (3)下层为紫色,上层无色。与水互不相溶,碘在四氯化碳中的溶解度大于在水里的溶解度。

(1)根据说明书可知,活性分子是I2。碘单质是紫黑色固体,所以华素片不是白色的。

(2)①选用的萃取剂的原则: ①和原溶液中的溶剂互不相溶; ②对溶质的溶解度要远大于原溶剂,所以选项C正确,酒精、盐酸与水是互溶的。单质碘能和氢氧化钠溶液反应,答案选C。

②碘单质易溶在有机溶剂中,且四氯化碳的密度大于水的,所以实验现象是下层为紫色,上层无色。

③由于四氯化碳与水互不相溶,碘在四氯化碳中的溶解度大于在水里的溶解度,所以可用作萃取剂。

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简答题

将下列家庭常用药物与相应作用连线。

板蓝根冲剂        伤口消炎

甘草片            退热止痛

红霉素            抑制胃痛、助消化

扑尔敏            抗菌消炎

阿司匹林          治疗感冒

碘酒              镇咳化痰

胃舒平            抗过敏

正确答案

本题主要考查一些家庭常用药物的作用,板蓝根冲剂可用于治疗感冒,甘草片常用于镇咳化痰,红霉素用于抗菌消炎,扑尔敏用于抗过敏,阿司匹林可用来退热止痛,碘酒用来伤口消炎,胃舒平用来抑制胃痛、助消化。

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填空题

市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢             而变质。

正确答案

氧化

试题分析:真空包装除去了包装里的氧气,使得很多微生物因缺少氧气而停止繁衍,同时,没有了氧气食品也就不容易被氧化变质。

点评:本题很基础很简单。

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(5分)了解一些用药常识,有利于自我保健。现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。

(1)其中属于解热镇痛的药物是__________

(2)青霉素的作用是__________

(3)药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物是__________

(4)碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是__________(用离子方程式表示)。

正确答案

(1)阿司匹林 (2)抗菌、消炎  (3)葡萄糖

(4)MgCO3 +2H+ = Mg2++ CO2↑+ H2O

具有解热镇痛的药物是阿司匹林;青霉素的作用是抗菌、消炎;淀粉属于多糖,水解的最终产物是葡萄糖;碳酸镁属于碳酸盐,能和酸反应生成CO2和镁盐,方程式为MgCO3 +2H+ = Mg2++ CO2↑+ H2O。

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人体中胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可帮助消化食物,但胃酸过多会使人感到不适,服用适量的小苏打可使症状明显减轻。

(1)写出小苏打和盐酸反应的离子方程式                             ;

(2)Mg(OH)2也是一种胃酸中和剂,写出Mg(OH)2中和胃酸的离子方程式                  

(3)如果你是内科医生,给胃酸过多的胃溃疡病人(其症状之一是胃壁受损伤而变薄)开药方时,最好选用小苏打和氢氧化镁中的           ,理由是                                          

正确答案

(1)HCO3+ H+=H2O +CO2↑ (2) Mg(OH)2+2H+=2H2O +Mg2+

(3)Mg(OH)2  小苏打与胃酸反应产生CO2气体易使胃壁穿孔

小苏打为碳酸氢钠,HCO3+ H+=H2O +CO2↑,Mg(OH)2也是一种胃酸中和剂,不可以用小苏打,因为产生胃穿孔。Mg(OH)2+2H+=2H2O +Mg2+

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填空题

下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

 

(1)富含蛋白质的是___________________ 。

(2)富含糖类的是_____________________ 。

(3)富含油脂的是_____________________ 。

(4)富含维生素的是                  

(5)属于着色剂的有                   

(6)属于调味剂的有                    [

(7)属于防腐剂的有                   

(8)属于疏松剂的有                   

正确答案

(1)鲜鸡蛋(或奶粉);(2)白砂糖(或精面粉);(3)精炼植物油(或奶油);

(4)柠檬汁;(5)柠檬黄(或日落黄);

(6)白砂糖(或食盐、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精);

(7)山梨酸钾;(8)碳酸氢钠

(1)鲜鸡蛋(或奶粉);(2)白砂糖(或精面粉);(3)精炼植物油(或奶油);

(4)柠檬汁;(5)柠檬黄(或日落黄);

(6)白砂糖(或食盐、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精);

(7)山梨酸钾;(8)碳酸氢钠

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简答题

去年,在安徽省阜阳市,由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉,13名可爱的小天使夭折,近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香精等进行调香调味制成。

(1)婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定:①0~6个月婴儿食用的婴儿配方粉:蛋白质含量10.0%~20.0%,脂肪含量≥20.0%;②婴幼儿补充谷粉(4个月龄以上婴幼儿的补充食品—非主食品):蛋白质含量≥5.0%;③较大婴儿和幼儿(6~36个月)食用的配方粉:蛋白质含量15%~25%;脂肪含量15.0%~25.0%。据以上技术标准判断劣质奶粉主要是               成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。

(2)脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分,其中      不是高分子化合物,它们都在人体内能发生     反应,脂肪的产物是     ,淀粉的最终产物是        ,蛋白质的最终产物是           

(3)据调查“杀人奶粉”中含有增添乳香风味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖浆和部份氢化的植物油。奶精的色泽来自食用色素,牛奶的风味来自人工香料。已知该人工香料中含香树脂醇,树脂醇为三萜醇,结构中含有六个异戊二烯单位。判断香树脂醇肯定具有的性质(     )。

①加成②加聚③溶液显酸性④可与Na2CO3溶液反应⑤与金属钠反应

正确答案

(1)蛋白质 脂肪

(2)脂肪  水解  高级脂肪酸和甘油   葡萄糖  α-氨基酸

(3)B。

此题结合了2004年重大安全事件“劣质奶粉”案,紧扣社会热点,考查了学生的阅读能力、接受和处理信息的能力,知识点涉及到了解脂肪、糖类、蛋白质在人体中的水解产物,从有机物的名称来判别相应官能团的性质。(2)脂肪是由甘油、脂肪酸构成,不属于有机高分子物质。蛋白质的最终产物是20种α-氨基酸。(3)树脂醇官能团为双键及醇羟基,选B。

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