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题型: 单选题
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单选题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是

[ ]

A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

正确答案

B
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单选题

下列对相应的有机物的描述完全正确的是

[ ]

①甲烷:天然气、沼气的主要成分,能发生取代反应,不能发生氧化反应。

②乙烯:一个国家石油化工发展水平的标志,可以发生加成反应。

③苯:平面结构,每个分子中有三个双键,能与溴水反应。

④油脂:属于高分子化合物,可以发生水解反应

⑤葡萄糖:糖尿病尿液的主要成分,可以用新制Cu(OH)2悬浊液检验

⑥蛋白质:水解最终的产物为氨基酸,遇硝酸显黄色

A①②③

B②④⑥

C①②⑥

D②⑤⑥

正确答案

D
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单选题

下列说法中正确的是

[ ]

A所有的有机物都很容易燃烧

B易溶于汽油.酒精.苯等有机溶剂的物质一定是有机物

C所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

D淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖

正确答案

D
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单选题

背景新闻:

①2009年4月,德国NUK婴儿爽身粉因含致癌物“滑石粉”[Mg3(Si4O10)(OH)2]引起关注。

②2010年1月12日海地首都太子港发生7.3级地震,急需大量医药品、食物、饮用水等。

③2009年12月下旬,渤海、黄海海域出现严重的海冰灾害。

④2009年诺贝尔化学奖成果与蛋白质知识有关。

下列说法不正确的是

[ ]

A滑石粉属于无机硅酸盐类物质,滑石粉的组成可表示为3MgO·4SiO2·H2O

B次氯酸钠、石灰、明矾可作消毒杀菌剂;碳酸钡俗称“钡餐”,是一种医疗药品

C水结冰时体积膨胀,密度减小,是因为水分子大范围以氢键相连,形成疏松晶体

D毛、发等的主要成分都是蛋白质,蛋白质水解的最终产物是氨基酸

正确答案

B
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单选题

下列关于有机物的叙述不正确的是

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A甲烷和乙烯可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别

B乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C蛋白质完全水解的产物都是氨基酸

D含4个碳原子的烃分子中至少含有4个氢原子

正确答案

D
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单选题

下列叙述正确的是

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A煤干馏可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料

B乙烯、乙醇和乙酸均能发生加成反应

C乙醛可使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能使溴水褪色;乙醇不能被酸性高锰酸钾氧化

D向鸡蛋清溶液中分别加入(NH4)2SO4和CuSO4溶液都能使之聚沉,其作用原理相同

正确答案

A
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单选题

下列说法正确的是

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A糖类、油脂、蛋白质在一定条件下能水解

B煤经过气化、液化等物理变化可得到清洁燃料

C煤的干馏、石油裂化、石油裂解都是化学变化

D棉花、羊毛、蚕丝、麻都由C.H、O元素构成

正确答案

C
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单选题

下列关于有机化合物的说法中正确的是

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A甲烷、乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色,前者发生了取代反应,后者发生了加成反应

B煤经过蒸馏(分馏)可以得到焦炉气、煤焦油和焦炭

C淀粉、油脂、蛋白质都能发生水解反应

D乙烯、聚氯乙烯的分子结构中都含有C=C键

正确答案

C
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单选题

下列说法错误的是

[ ]

A乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应

B糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

C葡萄糖和果糖互为同分异构体

D苯酚钠溶液中通入CO2生成苯酚,则碳酸的酸性比苯酚的酸性弱

正确答案

D
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单选题

下列物质中,不能发生水解反应的是

[ ]

A油脂

B蔗糖

C葡萄糖

D蛋白质

正确答案

C
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