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1 单选题 · 2 分

甲醛是一种常用的化学品。在生活中为防止甲醛危害人类健康,应该禁止

①用甲醛保鲜海产品                

②用稀甲醛溶液消毒种子

③用福尔马林浸制生物标本          

④用含甲醛的漂白剂漂白粉丝

A②③

B①④

C①②

D③④

1 单选题 · 5 分

下列说法正确的是

A淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同

B甲醛可用作食品防腐剂

C植物油和裂化汽油都能使溴水褪色

D对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的

1 简答题 · 12 分

甲醛是深受关注的有机化合物。甲醛含量的测定有多种方法,例如:在调至中性的亚硫酸钠溶液中加入甲醛水溶液,经充分反应后,产生的氢氧化钠的物质的量与甲醛的物质的量相等,然后用已知浓度的硫酸滴定氢氧化钠。

完成下列填空:

37.将4.00 mL甲醛水溶液加入到经调至中性的亚硫酸钠溶液中,充分反应后,用浓度为1.100 mol/L的硫酸滴定,至终点时耗用硫酸20.00 mL。

甲醛水溶液的浓度为                  mol/L。

38.上述滴定中,若滴定管规格为50mL,甲醛水溶液取样不能超过                       mL。

39.工业甲醛含量测定的另一种方法:在甲醛水溶液中加入过氧化氢,将甲醛氧化为甲酸,然后用已知浓度的氢氧化钠溶液滴定。

HCHO + H2O2 → HCOOH + H2O      NaOH + HCOOH → HCOONa + H2O

已知H2O2能氧化甲酸生成二氧化碳和水。

如果H2O2用量不足,会导致甲醛含量的测定结果                (选填“偏高”、“偏低”或“不受影响”),因为                        ;如果H2O2过量,会导致甲醛含量的测定结果                   (选填“偏高”、“偏低”或“不受影响”),因为                              

40.甲醛和新制氢氧化铜的反应显示了甲醛的还原性,发生反应的化学方程式通常表示如下:

HCHO + 2Cu(OH)2 → HCOOH + Cu2O↓ + 2H2O

若向足量新制氢氧化铜中加入少量甲醛,充分反应,甲醛的氧化产物不是甲酸或甲酸盐,设计一个简单实验验证这一判断。

①主要仪器:试管       酒精灯

②可供选用的试剂:硫酸铜溶液、甲醛、甲酸、氢氧化钠溶液

下一知识点 : 乙酸的化学性质
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