下列说法正确的是
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A葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体
B甘油既可以用于制造护肤品，也可用于制造炸药
C蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物
D乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
下列说法中，不正确的是（ ）
A蔗糖可作调味剂
B铁粉可作抗氧化剂
C碳酸氢钠可作抗酸药
D熟石灰可作食品干燥剂
下列关于有机物的说法不正确的是（ ）
A有机物中一定含有碳元素
B食用白糖和冰糖的成分都是蔗糖
C乙酸和乙醇生成酯和水的反应属于取代反应
D含有5个碳原子的饱和二元羧酸有3种
糖类，脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（ ）
A油脂的水解产物为纯净物
B蔗糖水解的最终产物是葡萄糖
C常温下，淀粉遇碘变蓝色
D常温下，硫酸可以使蛋白质变黄色
下列叙述合理的是（ ）
A纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
B棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
C蛋白质溶液中加饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，加水也不溶解
D福尔马林、葡萄糖与新制Cu（OH）2共热都有红色沉淀生成
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