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单选题

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是

A豆腐 

B甘蔗 

C白菜 

D猪油

正确答案

A
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单选题

我国继启动了食盐补碘工程之后,今年又启动了补铁工程.我国补铁工程的载体主要是(  )

A食盐

B淀粉

C酱油

D食油

正确答案

C
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单选题

维生素对人体的作用是( )

A构成人体细胞和组织的重要材料

B能为人体提供能量

C调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康

D大量补充人体所需能量

正确答案

C
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单选题

下列物质中,不能向人体提供能量的是

A维生素

B油脂

C蛋白质

D糖类

正确答案

A
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单选题

下列关于基本营养物质的说法不正确的是

A淀粉在人体内最终水解为葡萄糖

B蛋白质在人体内最终水解为氨基酸

C纤维素在人体内最终水解为葡萄糖

D油脂在人体内最终水解为甘油与高级脂肪酸

正确答案

C
下一知识点 : 微量元素——碘
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