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题型：单选题

单选题

2009年诺贝尔化学奖授予在核糖体[核糖体主要由蛋白质(40%)和RNA(60％)构成]的结构和功能研究中做出突出贡献的三位科学家，2008年诺贝尔化学奖也与蛋白质有关。下列有关有机化合物的叙述中正确的是

[ ]

A苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，蛋白质则不能

B蛋白质、甲烷、聚乙烯充分燃烧都只生成CO2和H2O

C蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物

D蛋白质溶液里加(NH4)2SO4能析出蛋白质

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单选题

炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是

[ ]

A有盐类物质生成

B有酯类物质生成

C有醇类物质生成

D有酸类物质生成

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单选题

下列涉及有机物的说法正确的是

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A乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高锰钾溶液褪色

B新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液

C煤的干馏、石油的分馏都只发生了化学变化

D棉、麻、丝、毛完全燃烧都只生成CO2和H2O

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单选题

下列关于有机物的叙述不正确的是

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A甲烷和乙烯可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别

B乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C蛋白质完全水解的产物都是氨基酸

D含4个碳原子的烃分子中至少含有4个氢原子

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单选题

下列关于有机物的说法正确的是

[ ]

ACH4与Cl2以体积比1︰4混合，光照时可制得纯净的CCl4

B煤的干馏可以得到苯、甲苯等重要的化工原料

C乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能与饱和Na2CO3溶液发生反应

D常用于给“打火机”充气的丁烷，通常状况下应为液体

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