- 饮食护理
- 共13题
患者，男，35岁，胃肠道切除术后第一天，尚未排气，但患者感觉饥饿要求进食。护士首先应采取的措施是
正确答案
解析
手术后24～48h内需禁食，48～72h肠道功能恢复，肛门排气后遵医嘱进食。此时患者仍需禁食，因此要告知其不能进食的原因。
人体的热能营养素是
正确答案
解析
糖类、脂类和蛋白质是机体的三大供能体。
肝硬化患者，述乏力，食欲不振。护理体检：神志清，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。X线钡剂检查提示胃底食管静脉曲张，该患者的饮食护理中不恰当的是
正确答案
解析
此题属于临床基础类考题，属于比较简单题目。食管一胃底静脉曲张的患者可因饮食不当引起上消化道大出血，曲张的食管静脉或胃底静脉可因粗糙的食物、物理或化学性刺激及腹内压增高而突然破裂，所以应尽量吃一些少潼易消化的软质食物。故选E。
有强烈饥饿感的肥胖患者，不宜食用的蔬菜是
正确答案
解析
此题属于临床基础类考题，属于比较简单题目。土豆是含淀粉比较丰富的食物，不适合肥胖者。故选D。
下列不属于试验饮食的是
正确答案
解析
试验饮食：1胆囊造影饮食2潜血试验饮食3吸碘试验饮食
患儿男，2岁。因白血病，肺部感染入院。上午10时体温39.8°C,给予降温。适宜该患儿进食的食物是
正确答案
解析
此题属于应用类考题，属于较难题目。正常小儿的基础体温为36.9～37.5℃。一般当体温超过基础体温以上时，可认为发热。其中，低热是指体温波动于38℃左右，高热时体温在39℃以上。连续发热两个星期以上称为长期发热。患儿体温39.8℃，属于高热。此时在服用抗生素的同时，应给予物理降温，最常用的方式为冰袋（A正确）。高热患者宜半流饮食(E最符合)，并劝病员多饮水。故答案选A、E。
女婴，4个月，足月儿，体检指标正常，此月龄最适合添加的辅食是
正确答案
解析
4个月幼儿应添加泥状食物，如米汤、蛋黄、豆腐等。
婴儿喂养的最佳食品是
正确答案
解析
母乳是婴儿最好的食物，4〜6个月婴儿应逐渐添加辅食。因此母乳和辅食是婴儿最佳的食物。
患者，男，36岁。胃溃疡5年，规律用药但依然反复发作。护士在收集资料时发现患者饮食极不规律，常暴饮暴食，每日饮酒量约500mL。在进行健康指导时应着重给患者讲解的是
正确答案
解析
此题属于临床基础类考题，比较简单。根据患者情况，应告知患者合理饮食的重要性，刺激性饮料，烈性酒除直接损伤黏膜外，还能促进胃酸过度分泌。告诫患者避免饮用这类食物。故选C。
中国居民“平衡膳食宝塔”的最底层，即居民膳食中最基本的组成部分是
正确答案
解析
第一层（最底层）：谷类、薯类及杂豆；第二层：蔬菜、水果类；第三层：畜禽肉类、鱼虾类、蛋类；第四层：奶类及奶制品、大豆及坚果；第五层（顶层）：油、盐。故选D。
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