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题型: 单选题
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单选题

(2013春•振兴区校级月考)棉花和羊毛都具有的特点是(  )

A都溶于水

B灼烧后有烧焦羽毛的气味

C燃烧产物只有CO2和H2O

D在一定条件下发生水解

正确答案

D

解析

解:A.棉花和羊毛都不溶于水,故A错误;

B.棉花属于纤维素,羊毛的主要成分为蛋白质,在火中灼热有烧焦羽毛的气味的是蛋白质,故B错误;

C.蛋白质含有氮元素,燃烧有氮的氧化物生成,故C错误;

D.棉花的成分是纤维素,水解生成葡萄糖,蛋白质水解生成氨基酸,故D正确.

故选D.

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题型:简答题
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简答题

普通纸张的主要成分是纤维素,在早期的纸张生产中,常采用纸表面涂敷明矾的工艺,以填补其表面的微孔,防止墨迹扩散,请回答下列问题:

(1)人们发现纸张会发生酸性腐蚀而变脆、破损,严重威胁纸质文物的保存.经分析检验,发现酸性腐蚀主要与造纸中涂覆明矾的工艺有关,其中的化学原理是______

(2)为了防止纸张的酸性腐蚀,可在纸浆中加入碳酸钙等添加剂,该工艺原理的化学方程式为______.为了保护这些纸质文物,有人建议采取下列措施.

(3)喷洒碱性溶液,如稀氢氧化钠溶液或氨水等,这样操作产生的主要问题是______

(4)喷洒Zn(C2H52,Zn(C2H52可以与水反应生成氧化锌和乙烷.用化学(离子)方程式表示该方法生成氧化锌及防止酸性腐蚀的原理______

正确答案

解:(1)明矾[KAl(SO42•12H2O]中铝离子水解,Al3++3H2O⇌Al(OH)3+3H+,产生氢离子,在酸性条件下纤维素水解,使高分子链断裂,所以纸质会变脆,破损,

故答案为:明矾水解产生酸性环境,在酸性条件下纤维素水解,使高分子链断裂;

(2)涂敷明矾呈酸性,为了防止纸张的酸性腐蚀,可在纸浆中加入碳酸钙等添加剂,碳酸钙能中和H+,可防止纸张的酸性腐蚀,反应的离子方程式为CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O,故答案为:CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O;

(3)纤维素不但能在酸性环境下水解,在碱性条件下同样水解.过量的碱同样可能会导致纤维素水解,造成书籍污损,

故答案为:过量的碱同样可能会导致纤维素水解,造成书籍污损;

(4)由信息可知:Zn(C2H52可以与水反应生成氧化锌和乙烷,其实反应原理相可看成锌结合水电离出来的氢氧根,最后变为氧化锌和水,则C2H5结合氢变为乙烷.氧化锌可以与酸性溶液反应,从而消耗掉氢离子,起到防止腐蚀的作用,

故答案为 Zn(C2H52+H2O=ZnO+2C2H6↑、ZnO+H+=Zn2++H2O.

解析

解:(1)明矾[KAl(SO42•12H2O]中铝离子水解,Al3++3H2O⇌Al(OH)3+3H+,产生氢离子,在酸性条件下纤维素水解,使高分子链断裂,所以纸质会变脆,破损,

故答案为:明矾水解产生酸性环境,在酸性条件下纤维素水解,使高分子链断裂;

(2)涂敷明矾呈酸性,为了防止纸张的酸性腐蚀,可在纸浆中加入碳酸钙等添加剂,碳酸钙能中和H+,可防止纸张的酸性腐蚀,反应的离子方程式为CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O,故答案为:CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O;

(3)纤维素不但能在酸性环境下水解,在碱性条件下同样水解.过量的碱同样可能会导致纤维素水解,造成书籍污损,

故答案为:过量的碱同样可能会导致纤维素水解,造成书籍污损;

(4)由信息可知:Zn(C2H52可以与水反应生成氧化锌和乙烷,其实反应原理相可看成锌结合水电离出来的氢氧根,最后变为氧化锌和水,则C2H5结合氢变为乙烷.氧化锌可以与酸性溶液反应,从而消耗掉氢离子,起到防止腐蚀的作用,

故答案为 Zn(C2H52+H2O=ZnO+2C2H6↑、ZnO+H+=Zn2++H2O.

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单选题

(2015秋•温州校级期末)下列说法正确的是(  )

A棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应生成葡萄糖

C食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物

D由青蒿素( )合成双氢青蒿素(  )的反应属于加成反应

正确答案

D

解析

解:A.蚕丝的主要成分是蛋白质,故A错误;

B.蛋白质是由氨基酸组成的,水解最终生成氨基酸,故B错误;

C.油脂相对分子质量较小,不是高分子化合物,故C错误;

D.青蒿素含有羰基,羰基能与氢气发生加成反应,故D正确.

故选D.

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单选题

下列叙述正确的是(  )

A糖类、油脂、蛋白质和DNA都是提供人体能量的重要物质基础

B塑料管材、奶瓶、食物保鲜膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯

CSO2、NO2、NO、氟氯烃、CO2等均是造成大气污染的重要物质

D氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力

正确答案

D

解析

解:A.糖类才是提供人体能量的主要物质,DNA是人体的重要遗传物质,故A错误;

B.奶瓶、食品保鲜膜的主要材料是聚乙烯,而塑料管材、大棚塑料则是聚氯乙烯,故B错误;

C.SO2、NO2、NO、氟氯烃等均是造成大气污染的重要物质,CO2不是大气污染物,故C错误;

D.氢键、分子间作用力是分子间的作用力;离子键和共价键均为离子和原子间的相互作用力,故D正确.

故选D.

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题型:简答题
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简答题

(1)现有下列物质:维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂.请选择正确答案填在相应的空格里.

①人体缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是______

②人体缺乏某种微量元素会发生贫血,这种微量元素是______

③既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质是______

(2)垃圾处理要遵循无害化、减量化和资源化的原则,目前常用的方法有__________________,三种方法各有利弊.

(3)钢铁在潮湿的空气里很快就被腐蚀,原因是在钢铁的表面形成了一层电解质溶液的薄膜,跟钢铁里的铁和少量的碳构成无数微小的原电池,请写出两极发生的主要的电极反应式:

正极______负极______

(4)粮食中的糖类在人体中能转化成葡萄糖而被吸收,一部分葡萄糖在体内被氧化分解,释放出能量,请写出该反应的化学方程式:______

葡萄糖具有还原性,能与银氨溶液发生银镜反应,配制银氨溶液时应将2%稀氨水逐滴加入1ml 2%AgNO3溶液中,到______为止,再加入1ml  10%葡萄糖溶液,振荡,水浴加热3~5min,观察到有银镜生成,请写出该银镜反应的化学方程式:______

正确答案

解:(1)①人体缺乏维生素C会引起坏血病,故答案为:维生素C;

②人体缺乏铁元素会发生贫血,故答案为:铁元素;

③油脂是既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质,故答案为:油脂;

(2)目前,垃圾处理常用的方法有卫生填埋法、堆肥法和焚烧法,三种方法各有利弊,故答案为:卫生填埋;堆肥;焚烧;

(3)碳、铁和水构成原电池,所以能发生电化学腐蚀,该原电池中,铁作负极,碳作正极,负极上铁失电子发生氧化反应,电极反应式为:Fe-2e-=Fe2+,正极上氧气得电子发生还原反应,电极反应式为:O2+4e-+2H2O=4OH-,故答案为:O2+4e-+2H2O=4OH-;Fe-2e-=Fe2+

(4)葡萄糖在体内发生缓慢氧化生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O;配制银氨溶液时应将稀氨水逐滴加入AgNO3溶液中,到最初产生的沉淀恰好溶解为止;葡萄糖与银氨溶液在水浴加热条件下发生氧化还原反应:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH32OHCH2OH(CHOH)4COONH4+H2O+2Ag+3NH3↑,

故答案为:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O;最初产生的沉淀恰好溶解;CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH32OHCH2OH(CHOH)4COONH4+H2O+2Ag+3NH3↑.

解析

解:(1)①人体缺乏维生素C会引起坏血病,故答案为:维生素C;

②人体缺乏铁元素会发生贫血,故答案为:铁元素;

③油脂是既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质,故答案为:油脂;

(2)目前,垃圾处理常用的方法有卫生填埋法、堆肥法和焚烧法,三种方法各有利弊,故答案为:卫生填埋;堆肥;焚烧;

(3)碳、铁和水构成原电池,所以能发生电化学腐蚀,该原电池中,铁作负极,碳作正极,负极上铁失电子发生氧化反应,电极反应式为:Fe-2e-=Fe2+,正极上氧气得电子发生还原反应,电极反应式为:O2+4e-+2H2O=4OH-,故答案为:O2+4e-+2H2O=4OH-;Fe-2e-=Fe2+

(4)葡萄糖在体内发生缓慢氧化生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O;配制银氨溶液时应将稀氨水逐滴加入AgNO3溶液中,到最初产生的沉淀恰好溶解为止;葡萄糖与银氨溶液在水浴加热条件下发生氧化还原反应:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH32OHCH2OH(CHOH)4COONH4+H2O+2Ag+3NH3↑,

故答案为:C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O;最初产生的沉淀恰好溶解;CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH32OHCH2OH(CHOH)4COONH4+H2O+2Ag+3NH3↑.

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