- 病人饮食的护理
- 共116题
1
题型：
单选题
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患者，男，43岁，慢性胆囊炎。护士应指导患者的饮食为
正确答案
D
解析
人体所摄入脂肪的消化吸收，要靠胆囊分泌的胆汁来乳化。慢性胆囊炎患者大多数合并胆囊结石，其胆囊分泌胆汁功能损伤，患者宜采用低脂肪饮食。
1
题型：
单选题
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患者，女，34岁，因急性肠炎入院治疗，三餐饮食种类如下，其中不适宜的是
正确答案
C
解析
玉米面饼含膳食纤维多，为高纤维素饮食，并不适合于急性肠炎患者。
1
题型：
单选题
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患者，女，60岁，急性胰腺炎。患者宜采用的饮食是
正确答案
E
解析
急性胰腺炎是由于各种原因引起的胰酶激活，治疗中需要抑制胰腺的分泌。要素饮食的特点是不需消化即可吸收，因此不会刺激胰腺的分泌。
1
题型：
单选题
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患者，男，78岁，尿毒症。患者宜采用的饮食是
正确答案
B
解析
高蛋白饮食可引起肾小球高滤过状态、肾小管高代谢、蛋白尿增加，以及肾组织损伤加重，对肾病患者尤其是尿毒症患者的危害很大；而低蛋白饮食可减少体内如尿素、肌酐、胺类、胍类和某些中分子物质等代谢产物，减轻尿毒症症状，并使大多数患者肾功能衰竭的病程进展减慢。
1
题型：
单选题
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患者，男，65岁，上消化道出血，患者需禁食，下列哪项是错误的
正确答案
D
解析
禁食患者不可食用任何食品，但可以饮水。
1
题型：
单选题
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患者，男，45岁，身高160cm，体重75kg，宜采用的饮食是
正确答案
A
1
题型：
单选题
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患者，男，56岁，车祸外伤入院，瘫痪，不能自行进餐，护士为患者喂食时，下列哪项是错误的
正确答案
B
1
题型：
单选题
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患者，男，46岁，因长期营养不良导致贫血，血红蛋白80g/L，为改善贫血症状，应给予
正确答案
E
1
题型：
单选题
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患者，女，33岁，在胆囊造影前，需做碘过敏试验，做试验的时间宜在检查前
正确答案
D
1
题型：
单选题
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按照医院饮食的分类，基本饮食除外
正确答案
D
解析
医院饮食分为三大类，即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。
下一知识点 : 生命体征的评估
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