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题型: 单选题
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单选题

下列说法中正确的是

[ ]

A石油裂解可以得到氯乙烯

B油脂水解可得到氨基酸和甘油

C所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

D淀粉和纤维素的组成都是(c6h10o5)n,水解最终产物都是葡萄糖

正确答案

D
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单选题

化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法错误的是

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A大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物(PM2.5)会造成空气污染,应加强监测和治理。

B“皮革奶”是不法厂商将皮革下脚料水解产物掺入奶粉。因皮革鞣制过程中使用的强氧化剂K2Cr2O7会使蛋白质盐析,致使这种牛奶有毒,严重危害消费者的身体健康。

C2011年5月起,面粉中禁止添加CaO2、过氧化苯甲酰等增白剂,CaO2属于离子化合物,过氧化苯甲酰属于有机物。

DCO会与血红蛋白结合,使人中毒;可将中毒病人放入高压氧仓中解毒,其解毒原理符合平衡移动原理。

正确答案

B
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下列叙述错误的是

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A乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同

B淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同

C煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠

D乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和na2co3溶液除去

正确答案

A
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单选题

下列说法正确的是

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A乙烯和乙烷都能发生加聚反应

B蛋白质水解的最终产物是多肽

C米酒变酸的过程涉及了氧化反应

D石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

正确答案

C
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单选题

下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是

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A二氧化硅是生产光纤制品的基本原料

B水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂

C盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性

D石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯

正确答案

D
下一知识点 : 油脂
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