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题型: 单选题
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单选题

下列叙述中错误的是

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A油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物

B一定条件下,cl2可在甲苯的苯环或侧链上发生取代反应

C乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和碳酸钠溶液鉴别

D加热时,乙醇在ag催化下可被o2氧化为乙醛

正确答案

A
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单选题

下列叙述正确的是

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①加热能杀死甲型h1n1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

②使1mol乙烯与氯气发生完全的加成反应和取代反应,消耗氯气3mol

③棉花、蚕丝、人造羊毛的主要成分都是纤维素

④油脂在碱性条件下的水解反应产物是甘油和高级脂肪酸钠,工业上常用此反应制取肥皂

⑤苯可以与溴水、高锰酸钾溶液反应而使它们褪色

⑥乙烯与溴的四氯化碳溶液的反应属于加成反应

⑦乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯,所以乙醇显碱性

⑧可以用金属钠来检验酒精中是否含有水

A①②③⑦   

B①②⑥⑧   

C①④⑥   

D全都正确

正确答案

C
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单选题

下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是

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A淀粉

B蚕丝

C豆油

D乙烯

正确答案

A
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单选题

下列有关有机物的说法不正确的是

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A酒精中是否含有水,可用金属钠检验

B有机酸和醇脱水合成的某些酯,可用作糖果、化妆品中的香料

C蛋白质在一定条件下能发生水解反应,生成氨基酸

D乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯,聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料

正确答案

A
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单选题

下列说法正确的是

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A乙烯和乙烷都能发生加聚反应

B蛋白质水解的最终产物是多肽

C米酒变酸的过程涉及了氧化反应

D石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

正确答案

C
下一知识点 : 油脂
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