热门试卷

解：A、维生素C是由三种不同元素组成的化合物，故A错误；

B、由两种元素组成的纯净物，其中一种是氧元素的物质就是氧化物，而维生素C中有三种元素，故B错误；

C、维生素C是由C、H、O三种元素组成的有机物，故C正确；

D、维生素C是由C、H、O三种元素组成的有机物，不属于无机物，故D错误；

故选：C．

解：A．维生素C主要存在于蔬菜水果中，故A错误；

B．维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中，故B正确；

C．碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，故C正确；

D．铁是人体必需的微量元素，它是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输．缺少铁元素，易患缺铁性贫血，故D正确；

故选A．

解：A．维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸，故A正确；

B．根据维生素的溶解性将分为两大类：脂溶性维生素和水溶性维生素．脂溶性维生素包括：维生素A、D、E、K，水溶性维生素包括：维生素B2、B6、B12、C，故B正确；

C．维生素C易被氧化，表现出还原性，故C错误；

D．维生素C主要存在于新鲜水果、蔬菜等物质里，故D正确；

故选C．

解：切开后的苹果因被空气氧化而会很快变黄，若将维生素C溶液涂在新切开的剖面上，剖面就不会迅速变成黄色，因为维生素C具有还原性．

故选D．

解：A．牛肉富含蛋白质，故A错误；

B．辣椒富含维生素C，故B正确；

C．鸡蛋富含蛋白质，故C错误；

D．淀粉富含淀粉，故D错误．

故选B．

解：A．维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子，故A正确；

B．因人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要，故B正确；

C．因加工后食品维生素含量降低，故C错误；

D．按溶解度不同，维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素，故D正确．

故选C．

解：A．新鲜水果和蔬菜是人们获取维生素C的主要食物来源，故A正确；

B．维生素C高温时不稳定易被氧化，故B正确；

C．维生素C具有还原性，在人体内能发生氧化还原反应，故C正确；

D．维生素C具有还原性，在人体内能发生氧化还原反应，起抗氧化作用，故D错误．

故选D．