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题型: 单选题
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单选题

下列关于常见有机物的说法不正确的是

[ ]

A乙烯和苯都能与溴水反应

B乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

D乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别

正确答案

A
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单选题

蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于

[ ]

A消去反应

B聚合反应

C水解反应

D酯化反应

正确答案

C
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单选题

下列物质中,与其他三种物质的组成元素不同的是

[ ]

A蛋白质

B糖类

C油脂

D淀粉

正确答案

A
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单选题

下列情况没有发生蛋白质变性的是

[ ]

A用福尔马林浸动物标本

B用蘸有质量分数为75%的酒精棉花球擦皮肤

C用紫外线光灯照射病房

D淀粉和淀粉酶混合后微热

正确答案

D
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题型: 单选题
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单选题

蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下与水反应变成氨基酸属于

[ ]

A消去反应

B水解反应

C加成反应

D聚合反应

正确答案

B
下一知识点 : 蛋白质的水解
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