- 蛋白质的结构与性质
- 共1310题
1
题型：
单选题
|
下列说法中不正确的是
[ ]
正确答案
C
1
题型：
单选题
|
下列说法正确的是
[ ]
正确答案
C
1
题型：
单选题
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下列关于有机物的说法中，正确的一组是
[ ]
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应②“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，可加过量饱和Na2CO3溶液振荡后，静置分液④石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化⑤淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制Cu(OH)2发生反应
正确答案
C
1
题型：
单选题
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化学与生活、社会、环境密切相关。下列说不正确的是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
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下列说法正确的是
[ ]
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色
②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应
③按汽油、煤油、柴油的顺序，含碳量逐渐增加
④防腐剂福尔马林(含HCHO)可用作食品保鲜剂
⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
正确答案
A
下一知识点 : 蛋白质的水解
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