- 蛋白质的结构与性质
- 共1310题
1
题型：
单选题
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下列叙述正确的是
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①加热能杀死甲型h1n1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
②使1mol乙烯与氯气发生完全的加成反应和取代反应，消耗氯气3mol
③棉花、蚕丝、人造羊毛的主要成分都是纤维素
④油脂在碱性条件下的水解反应产物是甘油和高级脂肪酸钠，工业上常用此反应制取肥皂
⑤苯可以与溴水、高锰酸钾溶液反应而使它们褪色
⑥乙烯与溴的四氯化碳溶液的反应属于加成反应
⑦乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性
⑧可以用金属钠来检验酒精中是否含有水
正确答案
C
1
题型：
单选题
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根据有机化学相关知识，判断下列说法错误的是
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正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列物质中，在一定条件下能够发生水解反应，且水解的最终产物只有一种的是
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正确答案
A
1
题型：
单选题
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下列有关有机物的说法不正确的是
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正确答案
A
1
题型：
单选题
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下列说法正确的是
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正确答案
C
下一知识点 : 蛋白质的水解
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