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题型: 单选题
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单选题 · 1 分

属于必须脂肪酸的是

A亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸

B油酸、亚麻酸、花生四烯酸

C亚油酸、软脂酸、花生四烯酸

D亚麻酸、硬脂酸、亚油酸

E亚麻酸、亚油酸、软脂酸

正确答案

A

解析

必须脂肪酸(多不饱和脂肪酸)指的是亚油酸,亚麻酸,花生四烯酸。其中亚油酸可以转变为花生四烯酸及其衍生物(前列腺素、血栓恶烷及白三烯)。

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单选题 · 1 分

下列属于必须脂肪酸的是

A软脂酸

B亚麻酸

C硬脂酸

D油酸

E十二碳脂肪酸

正确答案

B

解析

必须脂肪酸包括:亚油酸,α-亚麻酸,花生四烯酸。

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单选题 · 1 分

必需脂肪酸与非必需脂肪酸的区别是

A前者不能在人体内消化,而后者可以

B后者不能在人体内消化,而前者可以

C所含氮元素的量不一样

D后者不能在人体合成,而后者可以

E前者不能在人体合成,而后者可以

正确答案

E

解析

人体自身不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸就是必需脂肪酸。非必需脂肪酸是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

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单选题 · 1 分

脂肪酸合成的原料乙酰CoA从线粒体转移至细胞液的途径是

A三羧酸循环

B乳酸循环

C糖醛酸循环

D柠椽酸-丙酮酸循环

E丙氨酸-葡萄糖循环

正确答案

D

解析

脂肪酸合成过程中,乙酰CoA通过柠檬酸-丙酮酸循环进入细胞液,而乙酰CoA不能自由透过线粒体内膜。

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单选题 · 1 分

饥饿时分解代谢可产生酮体的物质是

A维生素

B核苷酸

C葡萄糖

D氨基酸

E脂肪酸

正确答案

E

解析

饥饿时葡萄糖利用减少,脂肪动员加强,脂肪酸分解增多,脂肪酸分解产生酮体。

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单选题 · 1 分

体内合成脂肪酸的原料乙酰CoA主要来自

A氨基酸氧化分解

B葡萄糖氧化分解

C脂肪酸氧化分解

D胆固醇氧化分解

E酮体氧化分解

正确答案

B

解析

记忆题,体内合成脂肪酸的原料乙酰CoA主要来自葡萄糖氧化分解。

下一知识点 : 脂肪的分解代谢
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