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题型: 单选题
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单选题

生活中遇到的某些问题,常常涉及到化学知识。下列叙述不正确的是

A鱼虾放久了会产生腥臭气味,应当用水冲洗,并在烹饪时加入少量食醋

B“酸可除锈”,“洗涤剂可去油”都是发生了化学变化

C被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍,这是蜂蚁在咬人时将甲酸注入人体的缘故,此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液,可以减轻疼痛

D煤酚皂溶液可用于环境消毒,医用酒精可用于皮肤消毒,其原因均在于可以使蛋白质发生变性凝固

正确答案

B
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单选题

下列说法正确的是

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A甲烷和苯都能发生取代反应

B乙醇和乙酸都能与氢氧化钠发生中和反应

C乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应

D淀粉、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物

正确答案

A
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单选题

炒菜时,又加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是

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A有盐类物质生成

B有酸类物质生成

C有油脂类物质生成

D有酯类物质生成

正确答案

D
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单选题

下列说法错误的是

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A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分

B乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C乙醇和乙酸都能发生氧化反应

D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应

正确答案

D
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单选题

下列叙述正确的是

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A煤干馏可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料

B乙烯、乙醇和乙酸均能发生加成反应

C乙醛可使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能使溴水褪色;乙醇不能被酸性高锰酸钾氧化

D向鸡蛋清溶液中分别加入(NH4)2SO4和CuSO4溶液都能使之聚沉,其作用原理相同

正确答案

A
下一知识点 : 酯化反应
百度题库 > 高考 > 化学 > 乙酸在生产生活中的应用

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