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题型: 单选题
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单选题

1998年我国首次颁布了符合国情的“中国居民平衡膳食宝塔”,提供了合理选择食物的指南。平衡膳食中的营养素平衡包括

[ ]

①蛋白质、油脂和糖类的平衡②必需氨基酸和非必需氨基酸的平衡③不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的平衡④无机盐元素之间的平衡⑤维生素和其他营养素之间的平衡

A

B①和⑤

C①②④⑤

D①②③④⑤

正确答案

D
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题型: 单选题
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单选题

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是

[ ]

A豆腐 

B甘蔗 

C白菜 

D猪油

正确答案

A
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题型: 单选题
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单选题

下列饮食习惯正确的是

[ ]

A长期大量食用富含油脂的食物

B大量饮酒

C过量食用含有食品添加剂的食品

D肉类食物与蔬菜、水果等合理搭配食用

正确答案

D
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题型: 单选题
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单选题

我们所食用的大豆,最终补充给人体的主要成分是

[ ]

A氨基酸

B蛋白质

C油脂

D

正确答案

B
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单选题

下列物质属于人体所需的糖类物质的是

[ ]

A淀粉

B蛋白质

C味精

D食用油

正确答案

A
下一知识点 : 水在人体的作用
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