- 乙酸乙酯的制备
- 共1463题
制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为：
下列说法不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：制备乙酸乙酯的绿色合成路线：以淀粉或纤维素为原料，经水解生成葡萄糖，葡萄糖氧化生成乙醇，乙醇被氧化生成乙醛、乙酸，乙醇、乙酸二者酯化生成乙酸乙酯．
A．淀粉或纤维素水解最终产物为葡萄糖，所以M为葡萄糖，分子式为C6H12O6，故A正确；
B．乙酸乙酯能在碱性条件下发生水解生成乙酸钠和乙醇，故B错误；
C．水解反应和酯化反应都属于取代反应，故C正确；
D．纤维素水解得到葡萄糖M，葡萄糖氧化得到乙醇，乙醇氧化得到乙酸N，N的结构简式为CH3COOH，故D正确；
故选B．
已知下列数据：
学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：
①在30mL的大试管A中按体积比2：3：2的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；
②按图1连接好装置（装置气密性良好），用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5-10min；
③待试管B收集到一定量的产物后停止加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置待分层；
④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥．
请根据题目要求回答下列问题：
（1）配制该混合溶液的主要操作步骤为______．写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式______．
（2）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是（填字母）______．
A．中和乙酸和乙醇
B．中和乙酸并吸收部分乙醇
C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出
D．加速酯的生成，提高其产率
（3）步骤②中需要小火均匀加热操作，其主要理由是______．
（4）指出步骤③所观察到的现象：______，分离出乙酸乙酯后，为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为（填字母）______．
A．P2O5B．无水Na2SO4 C．碱石灰 D．NaOH固体
（5）某化学课外小组设计了如图2所示的制取乙酸乙酯的装置（图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去），与上图装置相比，此装置的主要优点有______．
正确答案
解：（1）乙醇中含有少量水，应将浓硫酸加入到乙醇中，防止硫酸溶解时放出大量的热导致液体飞溅，另外，加热时，试管内液体的体积不超过试管容积的1/3”，加入药品的顺序为在一个30mL大试管中注入4mL乙醇，再分别缓缓加入4mL乙酸、1mL浓硫酸（乙酸和浓硫酸的加入顺序可互换），边加边振荡试管使之混合均匀（药品总用量不能超过10mL）；乙酸和乙醇发生的反应为：CH3COOH+CH3CH2OH
故答案为：应先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后加入冰醋酸；CH3COOH+CH3CH2OH
（2）乙酸具有酸性，能和饱和碳酸钠溶液反应而把被吸收，乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，易于分离，
故答案为：BC；
（3）反应物中乙醇、乙酸的沸点较低，若用大火加热，大量反应物随产物蒸发而损失原料，温度过高还可能发生其他副反应，所以为防止乙醇、乙酸挥发，造成原料的损失，应小火加热，
故答案为：减少乙酸乙醇的挥发，减少副反应的发生；
（4）碳酸钠水解呈碱性，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，密度比水小，有香味，振荡时乙酸和碳酸钠反应而使溶液红色变浅；干燥乙酸乙酯，用无水硫酸钠除去少量的水，无水硫酸钠吸水形成硫酸钠结晶水合物；不能选择P2O5、碱石灰和NaOH等固体干燥剂，以防乙酸乙酯在酸性（P2O5遇水生成酸）或碱性条件下水解，
故答案为：试管B中的液体分成上下两层，上层无色，下层为红色液体，振荡后下层液体的红色变浅；B；
（5）从该装置与传统制备装置的使用的仪器的不同进行分析，增加了温度计，有利于控制发生装置中反应液的温度，根据反应的可逆性特点，增加反应物有利于平衡向正方向移动，提高乙酸乙酯的产量，增加了冷凝装置，有利于收集产物，
故答案为：①增加了温度计，便于控制发生装置中反应液的温度，减少副产物的发生；②增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液，以提高乙酸乙酯的产量；③增加了冷凝装置，有利于收集产物乙酸乙酯．
解析
解：（1）乙醇中含有少量水，应将浓硫酸加入到乙醇中，防止硫酸溶解时放出大量的热导致液体飞溅，另外，加热时，试管内液体的体积不超过试管容积的1/3”，加入药品的顺序为在一个30mL大试管中注入4mL乙醇，再分别缓缓加入4mL乙酸、1mL浓硫酸（乙酸和浓硫酸的加入顺序可互换），边加边振荡试管使之混合均匀（药品总用量不能超过10mL）；乙酸和乙醇发生的反应为：CH3COOH+CH3CH2OH
故答案为：应先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后加入冰醋酸；CH3COOH+CH3CH2OH
（2）乙酸具有酸性，能和饱和碳酸钠溶液反应而把被吸收，乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，易于分离，
故答案为：BC；
（3）反应物中乙醇、乙酸的沸点较低，若用大火加热，大量反应物随产物蒸发而损失原料，温度过高还可能发生其他副反应，所以为防止乙醇、乙酸挥发，造成原料的损失，应小火加热，
故答案为：减少乙酸乙醇的挥发，减少副反应的发生；
（4）碳酸钠水解呈碱性，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，密度比水小，有香味，振荡时乙酸和碳酸钠反应而使溶液红色变浅；干燥乙酸乙酯，用无水硫酸钠除去少量的水，无水硫酸钠吸水形成硫酸钠结晶水合物；不能选择P2O5、碱石灰和NaOH等固体干燥剂，以防乙酸乙酯在酸性（P2O5遇水生成酸）或碱性条件下水解，
故答案为：试管B中的液体分成上下两层，上层无色，下层为红色液体，振荡后下层液体的红色变浅；B；
（5）从该装置与传统制备装置的使用的仪器的不同进行分析，增加了温度计，有利于控制发生装置中反应液的温度，根据反应的可逆性特点，增加反应物有利于平衡向正方向移动，提高乙酸乙酯的产量，增加了冷凝装置，有利于收集产物，
故答案为：①增加了温度计，便于控制发生装置中反应液的温度，减少副产物的发生；②增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液，以提高乙酸乙酯的产量；③增加了冷凝装置，有利于收集产物乙酸乙酯．
下列实验装置不合理的是（ ）
A
溴苯的制备
B
硝基苯制备
C
用乙醇和浓硫酸制乙烯
D
乙酸乙酯的制备
正确答案
解析
解：A．苯和溴在铁的催化下生成溴苯和溴化氢，此反应为放热反应，而苯和液溴都是易挥发物质，因此要设计冷凝装置，此反应是取代反应，根据取代反应的特征，只要验证有HBr生成即可，验证过程中挥发出的溴蒸汽对检验有影响，因此在检验前要有除去Br2的装置，由于生成的HBr极易溶于水，要设计防倒吸装置，制备溴苯，冷凝时，水从下端进水，从上端流出，故A正确；
B．制备硝基苯，需浓硫酸与浓硝酸的混和酸，此反应为放热反应，而苯和浓硝酸都是易挥发物质，因此要设计冷凝装置，在50-60℃下发生反应，因此需水浴装置，故B正确；
C．实验室制乙烯，需浓硫酸和乙醇加热到170°C，否则温度过低生成副产物乙醚，温度过高，乙烯被氧化，所以温度计应在混合液中，故C错误；
D．实验室制备乙酸乙酯时，加热不均匀易造成Na2CO3溶液倒流进加热反应物的试管中，导致试管破裂，由于混合物中含有乙醇和乙酸，易溶于水，易生产倒吸，实验时导管不能插入到液面以下，故D错误；
故选CD．
根据该装置回答下列问题：
（1）若用乙醇与乙酸反应制取乙酸乙酯，则烧瓶A中加入的试剂在混合时的操作方法是______，反应的化学方程式为______，试管B中应加入______．虚线框中的导管除用于导气外，还兼有______ 作用．
（2）若用该装置分离乙酸和1-丙醇，则在烧瓶A中除加入1-丙醇与乙酸外，还应先加入适量的试剂______，加热到一定温度，试管B中收集到的是（填写化学式）______．冷却后，再向烧瓶中加入试剂______再加热到一定温度，试管B中收集到的是______（填写化学式）．
（3）若用该装置（不用加热）证明酸性：醋酸＞碳酸＞苯酚，则在烧瓶A中加入______，试管B中应加入______．
正确答案
先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，冷却后再加乙酸
CH3COOH+CH3CH2OH
饱和碳酸钠溶液
冷凝
CaO
CH3CH2CH2OH
浓硫酸
CH3COOH
碳酸钠和醋酸
苯酚钠溶液
解析
解：（1）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸；
酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应为：CH3COOH+CH3CH2OH
生成的乙酸乙酯蒸汽中含有乙醇和乙酸，要用饱和碳酸钠溶液分离混合物；长导管起到导气和冷凝乙酸丙酯蒸汽的作用；
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，冷却后再加乙酸；CH3COOH+CH3CH2OH
（2）在乙酸和1-丙醇的混合液中加入CaO，把乙酸转化为盐溶液，加热蒸馏，试管B中收集到的馏分为丙醇，烧瓶中剩余的为乙酸钙的水溶液，再加浓硫酸得到乙酸，通过蒸馏分离得到乙酸，
故答案为：CaO；CH3CH2CH2OH；浓硫酸；CH3COOH；
（3）在烧瓶A中加入苯酚钠和醋酸，有气泡产生，说明反应生成二氧化碳气体，证明酸性：醋酸＞碳酸；将生成的二氧化碳通入盛有苯酚钠溶液试管B中，溶液变浑浊，证明酸性：碳酸＞苯酚，
故答案为：碳酸钠和醋酸；苯酚钠溶液．
实验室制取乙酸乙酯1mL后，沿小试管壁加入紫色石蕊试液0.5mL，这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间（整个过程不振荡试管），对可能出现的现象，叙述正确的是（ ）※重要提示：Na2CO3溶液显碱性．
正确答案
解析
解：由上而下，混合液上层为乙酸乙酯中混有的乙酸，可使石蕊呈红色，
中层为紫色石蕊，所以颜色为紫色，
下层为碳酸钠溶液，碳酸根离子水解，溶液呈碱性，则溶液呈蓝色，
所以石蕊层为三层环，由上而下分别是：红、紫、蓝，
故选D．
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