- 乙酸乙酯的制备
- 共1463题
下列实验的失败原因是因为缺少必要的实验步骤造成的是（ ）
①将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸共热制乙酸乙酯
②实验室用无水乙醇和浓硫酸共热到140℃制乙烯
③验证某RX是碘代烷，把RX与烧碱水溶液混合加热后，将溶液冷却后再加入硝酸银溶液出现褐色沉淀
④做醛的还原性实验时，当加入新制的氢氧化铜悬浊液后，未出现红色沉淀
⑤检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，加入银氨溶液后未析出银镜．
正确答案
解析
解：①实验室制乙酸乙酯，利用乙醇和乙酸在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，不是缺少必要的实验步骤，故①错误；
②实验室用无水乙醇和浓硫酸共热到170℃制得乙烯，不是缺少必要的实验步骤，故②错误；
③卤代烃水解脱掉-X生成卤素离子，先加HNO3酸化（因NaOH过量，Ag+会和OH-反应变成不稳定的AgOH，进而变成白沉Ag2O，影响实验，所以加H+把OH-除掉），再加AgNO3，AgI黄色沉淀，看颜色判断X是碘，是缺少必要的实验步骤导致实验失败，故③正确；
④做醛的还原性实验时，当加入新制的氢氧化铜悬浊液后，应加热才会出现红色沉淀，是缺少必要的实验步骤导致实验失败，故④正确；
⑤检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，由于酸过量，需先加氢氧化钠溶液中和硫酸使溶液呈碱性，再加入银氨溶液后水浴加热析出银镜，是缺少必要的实验步骤导致实验失败，故⑤正确；
故选：C．
某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯，请回答针对该实验的装置、操作及产物的提纯提出的问题．
（1）该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置，其中正确的是______（填字母代号，下同）．
（2）试管a加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正确的加入操作顺序是______．
（3）实验时需小心均匀加热的原因是______
______．
（4）从反应后的混合物中提取乙酸乙酯，宜采用的简单方法是______．
A．蒸馏
B．分液
C．过滤
D．结晶．
正确答案
解：（1）B和D中的玻璃管插到试管b内液面以下，会引起倒吸，B、D错；C项试管b中的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应，
故答案为：A；
（2）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸，
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸；
（3）温度过高，液体会剧烈沸腾，乙醇、乙酸会大量挥发，同时浓硫酸会使有机物发生炭化，因此需要小心加热，
故答案为：避免液体剧烈沸腾，减少乙醇、乙酸的挥；防止温度过高发生炭化；
（4）乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液的上层，故用分液法提取乙酸乙酯，
故答案为：B．
解析
解：（1）B和D中的玻璃管插到试管b内液面以下，会引起倒吸，B、D错；C项试管b中的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应，
故答案为：A；
（2）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸，
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸；
（3）温度过高，液体会剧烈沸腾，乙醇、乙酸会大量挥发，同时浓硫酸会使有机物发生炭化，因此需要小心加热，
故答案为：避免液体剧烈沸腾，减少乙醇、乙酸的挥；防止温度过高发生炭化；
（4）乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液的上层，故用分液法提取乙酸乙酯，
故答案为：B．
以下实验能获得成功的是（ ）
正确答案
解析
解：A、乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯，需要浓硫酸作催化剂，同时还起吸水剂作用，利用平衡向生成乙酸乙酯方向移动，故A错误；
B、向H2O2溶液中滴加少量FeCl3溶液，FeCl3作催化剂．探究的是催化剂对化学反应速率的影响，故B错误；
C、淀粉在酸性条件水解，水解后的溶液呈酸性，葡萄糖为多羟基醛，与新制Cu（OH）2共热反应，需在碱性条件下进行，应先加碱至溶液呈碱性，故C错误；
D、铜丝在酒精灯上加热后产生氧化铜，反应的方程式为2Cu+O2=2CuO，立即伸入无水乙醇中，发生的反应方程式为CuO+CH3CH2OH
故选D．
（1）为防止试管A中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是______．
（2）试管B中盛放的试剂是______；反应结束后，若分离B中的液体混合物需要用到的玻璃仪器主要是______．
（3）试管B中盛放的试剂______（填“能”或“不能”）换成NaOH溶液，原因为______（用化学方程式表示）．
（4）该实验中不考虑原料挥发和副反应，若用3mol乙醇和1mol乙酸在浓硫酸作用下加热，充分反应后，能否生成1mol乙酸乙酯？______（填“能”或“不能”），原因是______；用30g乙酸与46g乙醇反应，如果实际产量是理论产量的60%，则实际得到的乙酸乙酯的质量是______．
正确答案
解：（1）乙酸、乙醇沸点低，液体加热要加碎瓷片，引入汽化中心，可防止溶液暴沸，
故答案为：向试管中加入碎瓷片（或沸石）；
（2）乙醇与乙酸都易挥发，制备的乙酸乙酯含有乙醇与乙酸，通常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，因B中的液体混合物分层不互溶，乙酸乙酯在上层，可用分液方法分离，需要用到的玻璃仪器主要是分液漏斗（可加烧杯），
故答案为：饱和Na2CO3溶液；分液漏斗（可加烧杯）；
（3）乙酸能与稀NaOH溶液反应，但乙酸乙酯也能在稀NaOH溶液中完全水解，CH3COOC2H5+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH，不符合除杂原则，
故答案为：不能；CH3COOC2H5+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH；
（4）酯化反应属于可逆反应，用1mol乙醇和1mol乙酸在浓硫酸作用下加热充分反应，反应不能完全，则反应生成的乙酸乙酯的物质的量小于1mol，
30g乙酸的物质的量为：30g÷60g/mol═0.5mol，46g乙醇的物质的量为：46g÷46g/mol═1mol，
根据方程式：CH3COOH+HOCH2CH3
应按乙酸完全反应来计算理论产生乙酸乙酯的量为0.5mol，质量为0.5mol×88g/mol=44g，实际产量为0.44g×60%=26.4g，
故答案为：不能；酯化反应为可逆反应，不能进行到底；26.4 g．
解析
解：（1）乙酸、乙醇沸点低，液体加热要加碎瓷片，引入汽化中心，可防止溶液暴沸，
故答案为：向试管中加入碎瓷片（或沸石）；
（2）乙醇与乙酸都易挥发，制备的乙酸乙酯含有乙醇与乙酸，通常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，因B中的液体混合物分层不互溶，乙酸乙酯在上层，可用分液方法分离，需要用到的玻璃仪器主要是分液漏斗（可加烧杯），
故答案为：饱和Na2CO3溶液；分液漏斗（可加烧杯）；
（3）乙酸能与稀NaOH溶液反应，但乙酸乙酯也能在稀NaOH溶液中完全水解，CH3COOC2H5+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH，不符合除杂原则，
故答案为：不能；CH3COOC2H5+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH；
（4）酯化反应属于可逆反应，用1mol乙醇和1mol乙酸在浓硫酸作用下加热充分反应，反应不能完全，则反应生成的乙酸乙酯的物质的量小于1mol，
30g乙酸的物质的量为：30g÷60g/mol═0.5mol，46g乙醇的物质的量为：46g÷46g/mol═1mol，
根据方程式：CH3COOH+HOCH2CH3
应按乙酸完全反应来计算理论产生乙酸乙酯的量为0.5mol，质量为0.5mol×88g/mol=44g，实际产量为0.44g×60%=26.4g，
故答案为：不能；酯化反应为可逆反应，不能进行到底；26.4 g．
（1）饱和Na2CO3溶液的作用______．
（2）球形干燥管除起冷凝作用外，另一重要作用是______．
（3）写出试管内发生的反应方程式______．
正确答案
解：（1）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，
故答案为：吸收挥发出的乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度；
（2）乙酸和乙醇易溶于水，球形干燥管有相对较大的空间，有缓冲作用而防止倒吸，所以球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外，还可以防止倒吸，
故答案为：防止倒吸；
（3）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应，可为CH3COOH+C2H5OH
故答案为：CH3COOH+C2H5OH
解析
解：（1）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，
故答案为：吸收挥发出的乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度；
（2）乙酸和乙醇易溶于水，球形干燥管有相对较大的空间，有缓冲作用而防止倒吸，所以球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外，还可以防止倒吸，
故答案为：防止倒吸；
（3）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应，可为CH3COOH+C2H5OH
故答案为：CH3COOH+C2H5OH
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