热门试卷

解：A．麦芽糖和水解产物葡萄糖中的官能团都有醛基，则麦芽糖、葡萄糖属于还原性糖可发生银镜反应，故A正确；

B．蛋白质遇到双缩脲试剂时会出现紫玫瑰色现象，而氨基酸中不存在肽键，不会出现紫玫瑰色现象，故B错误；

C．当溶液中的氨基酸主要以两性离子的形态存在时，含有氨基与羧基，其晶体主要以内盐形式存在，调节溶液的pH可改变它的溶解度，可以形成晶体析出，故C正确；

D．天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯，但都是混甘油酯，没有固定的熔沸点，故D正确；

故选B．

解：A．聚乙烯中不存在碳碳双键，不能发生加聚反应，故A错误；

B．汽油、煤油、柴油为碳氢化合物，而植物油为油脂，属于烃的衍生物，所以植物油不属于碳氢化合物，故B错误；

C．乙烯能够与溴水发生加成反应，而苯不与溴发生反应，故C错误；

D．2-己烯能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，从而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D正确；

故选D．

解：A．乙烯能够与酸性高锰酸钾溶液反应，而甲烷不反应，能够用酸性KMnO4溶液鉴别CH4与CH2=CH2；由于乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应生成二氧化碳气体，产生的新的杂质气体，所以不能用于除去CH4中混有的CH2=CH2，故A错误；

B．乙醇和乙酸的酯化反应为取代反应，乙酸乙酯的水解反应属于取代反应，所以他们均能发生取代反应，故B正确；

C．苯、甲苯都属于苯的同系物，苯能够与氧气发生氧化反应，甲苯能够与氧气、酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，苯和甲苯都能够与氢气在一定条件下发生加成反应，故C正确；

D．苯酚溶液中滴入少量稀溴水，反应生成的三溴苯酚易溶于苯酚，所以不会立即产生白色沉淀，故D正确；

故选A．

解：①该物质中的羧基、羟基、苯环上都能发生取代反应，故①正确；

②该物质中的碳碳双键、苯环都能发生加成反应，故②正确；

③分子中的侧链中含有羟基，能够发生消去反应，故③正确

④该物质中含有的羟基、羧基，都能发生酯化反应，故④正确；

⑤分子中含有酯基，能够发生水解反应，故⑤正确；

⑥该物质中含有羧基，具有酸性，能发生酸碱中和反应，故⑤正确；

⑦该物质的燃烧及碳碳双键结构都决定该物质能发生氧化反应，故⑦正确；

⑧分子中含有碳碳双键，能够发生加聚反应，故⑧正确；

所以以上都符合题意，

故选D．