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题型: 单选题
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单选题

下列说法不正确的是

[ ]

A蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物

B蔗糖属于多糖,能发生水解

C碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝

D蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

正确答案

B
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单选题

下列变化属于物理变化的是

[ ]

A乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色

B浓硝酸滴到皮肤变黄

C钠与酒精混合有气泡

D苯滴入溴水中振荡后水层接近无色

正确答案

D
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单选题

将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中,扎好袋口,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制cu(oh)2(加热)、和浓hno3(微热)作用,其现象是

[ ]

A显蓝色、无现象、显黄色

B显蓝色、红色沉淀、无现象

C无现象、变黑色、显黄色

D无现象、红色沉淀、无现象

正确答案

C
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单选题

下列物质在一定条件下能发生水解反应,且水解产物能发生银镜反应的是

[ ]

A葡萄糖

B蛋白质

C蔗糖

D乙酸乙酯

正确答案

C
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单选题

下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是

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A汽油、柴油、煤油的主要成分均属于碳氢化合物

B用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料

C用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇

D纤维素、蛋白质、葡萄糖和油脂在一定条件下都可发生水解反应

正确答案

D
下一知识点 : 氨基酸
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