- 化学与技术的发展
- 共2365题
如果不慎将油汤洒在衣服上，可用什么方法除去？说明依据的原理．说出两种方法．
______，______．
正确答案
解：方法一：以用汽油等有机溶剂洗去，因为油污是有机物，根据相似相溶原理，两者会相溶可以洗去；
方法二：通过合成洗涤剂洗涤，这种物质具有一端亲油、一端亲水的特性，对油脂进行乳化作用，从而将其从衣服上脱离进入水中；
另外：油脂在碱性条件下水解，可用热的纯碱溶液洗涤，
故答案为：方法一：用汽油洗，用汽油溶解植物油； 方法二：用合成洗涤剂，利用乳化作用．
解析
解：方法一：以用汽油等有机溶剂洗去，因为油污是有机物，根据相似相溶原理，两者会相溶可以洗去；
方法二：通过合成洗涤剂洗涤，这种物质具有一端亲油、一端亲水的特性，对油脂进行乳化作用，从而将其从衣服上脱离进入水中；
另外：油脂在碱性条件下水解，可用热的纯碱溶液洗涤，
故答案为：方法一：用汽油洗，用汽油溶解植物油； 方法二：用合成洗涤剂，利用乳化作用．
有机物种类繁多，性质变化复杂，下列关于有机物的说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．肥皂的主要成分是硬脂酸钠，是油脂在碱性条件下的水解产物，故A错误；
B．病毒的成分是蛋白质，加热能使蛋白质变性，将病毒杀死，故B正确；
C．向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液分别现象为：互溶；有气泡产生；溶液分层，可以鉴别，乙醇、乙酸和乙酸乙酯的气味不同，可以用闻气味的方法鉴别，故C正确；
D．煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化；煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程，属于化学变化；煤的液化是使煤与氢气作用生成液体燃料，属于化学变化，故D正确．
故选A．
有关生活中常见的有机物的说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．乙醇中含有氧元素，属于烃的衍生物，汽油为烷烃的混合物，和苯都属于烃类物质，故A错误；
B．硬脂酸钠在饱和盐溶液中的溶解度较低，可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离，故B正确；
C．乙酸能与氢氧化钠溶液反应，乙醇与氢氧化钠溶液不反应，故C错误；
D．石油分馏都可获得直溜汽油、煤油、柴油、沥青等；甲烷、乙烯可以通过裂解得到，苯能通过催化重整得到，故D错误．
故选B．
有下列物质：A．甲醛 B．葡萄糖 C．乙醇 D．乙酸 E．油脂 F．二氧化硫 G．氢氧化铝 （填写序号）
（1）工业上制备肥皂的主要原料是______
（2）注射时用于皮肤杀菌、消毒的物质主要成分是______
（3）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是______
（4）既能与强酸反应又能与强碱反应生成盐和水的物质是______
（5）形成酸雨的主要物质是______
（6）可用于标本制作的防腐剂的是______
（7）糖尿病人通常是指病人的尿液中______的含量高．
正确答案
E
C
D
G
F
A
B
解析
解：（1）油脂在碱性条件下水解生成硬脂酸钠，可用于制造肥皂，故答案为：E；
（2）75%乙醇具有使蛋白质变性而起到杀菌消毒的作用，故答案为：C；
（3）由于能够与CaCO3，Mg（OH）2反应的是乙酸，故答案为：D；
（4）Al（OH）3属于两性氢氧化物，既能与酸反应生成铝盐与水，能与碱反应生成偏铝酸盐与水，故答案为：G；
（5）二氧化硫是形成酸雨的主要物质，故答案为：F；
（6）甲醛的水溶液可作防腐剂用于制作标本，故答案为：A；
（7）糖尿病患者的尿液中葡萄糖的含量较高，故答案为：B．
下列不属于洗涤剂的是（ ）
正确答案
解析
解：肥皂、洗衣粉、洗洁精是洗涤剂，漂白粉是漂白剂．
故选D．
（2015秋•湖北月考）对十二烷基苯磺酸钠
其结构可用图形来表示，•端为链烃基，O端为极性基．根据这一结构特点，试分析和回答下列问题：
Ⅰ．（1）十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的______图（填写序号），理由是______．
（2）进入介质（水）内部的十二烷基苯磺酸钠分子，可能会以下列结构形式中的______存在（填写序号），理由是______．
Ⅱ．工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如下图所示：
请回答下列问题：
（3）产品中的亲油基是______．
（4）由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为______，反应类型为______．
（5）在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质（如奶渍、肉汤）等水解为可溶性的物质而被除去．使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30min，水温在40～50℃最佳．加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存，也不宜久存．请解释原因______．
（6）过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠（Na5P3O10）做助剂，它可使硬度大的洗涤水软化，对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用，防止污渍再次沉积到衣物上；它还能维持水溶液的弱碱性，提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果．但是，20世纪90年代以来，世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂．请解释原因______．
正确答案
解：（1）水分子为极性分子，分子的极性基（O端）应溶解于水（亲水基），链烃基（•端）不应溶解于水（憎水基），故答案为：C；水分子为极性分子，根据相似相溶原理，分子的极性基（O端）应溶解于水（亲水基），链烃基（•端）不应溶解于水（憎水基）；
（2）A中极性基交替排列，可减少分子之间的斥力；D中极性基（O端）向外、链烃基（•端）向内的排列，在一定程度上使憎水基团脱离与水的接触，使体系能量最低，故答案为：AD； A中极性基交替排列，可减少分子之间的斥力；D中极性基（O端）向外、链烃基（•端）向内的排列，在一定程度上使憎水基团脱离与水的接触，使体系能量最低；
（3）烃基苯基是亲油基，
（4）十二烷基苯与硫酸反应生成对十二烷基苯磺酸，方程式：
（5）酶发挥催化作用需要适宜的条件（温度、酸碱度等），酶自身是蛋白质在不适宜的条件下容易变质（如高温），故答案为：酶发挥催化作用需要适宜的条件（温度、酸碱度等），酶自身是蛋白质在不适宜的条件（如高温、水解）下容易变质；
（6）三聚磷酸钠造成水体富营养化，破坏了水体原有的生态平衡，对人类的生存环境造成了很大的影响，故答案为：三聚磷酸钠造成水体富营养化，破坏了水体原有的生态平衡，对人类的生存环境造成了很大的影响．
解析
解：（1）水分子为极性分子，分子的极性基（O端）应溶解于水（亲水基），链烃基（•端）不应溶解于水（憎水基），故答案为：C；水分子为极性分子，根据相似相溶原理，分子的极性基（O端）应溶解于水（亲水基），链烃基（•端）不应溶解于水（憎水基）；
（2）A中极性基交替排列，可减少分子之间的斥力；D中极性基（O端）向外、链烃基（•端）向内的排列，在一定程度上使憎水基团脱离与水的接触，使体系能量最低，故答案为：AD； A中极性基交替排列，可减少分子之间的斥力；D中极性基（O端）向外、链烃基（•端）向内的排列，在一定程度上使憎水基团脱离与水的接触，使体系能量最低；
（3）烃基苯基是亲油基，
（4）十二烷基苯与硫酸反应生成对十二烷基苯磺酸，方程式：
（5）酶发挥催化作用需要适宜的条件（温度、酸碱度等），酶自身是蛋白质在不适宜的条件下容易变质（如高温），故答案为：酶发挥催化作用需要适宜的条件（温度、酸碱度等），酶自身是蛋白质在不适宜的条件（如高温、水解）下容易变质；
（6）三聚磷酸钠造成水体富营养化，破坏了水体原有的生态平衡，对人类的生存环境造成了很大的影响，故答案为：三聚磷酸钠造成水体富营养化，破坏了水体原有的生态平衡，对人类的生存环境造成了很大的影响．
为了防止水污染，我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制，这些地区不得再销售使用的洗衣粉中含有（ ）
正确答案
解析
解：含磷洗衣粉的禁用，是防止水体富营养化污染的重要举措．因为含磷洗衣粉的禁用后，使生活污水中的磷等营养元素就会减少，也就不会再是促进水中的藻类等浮游植物和浮游动物大量繁殖，大大减缓了水体的富营养化污染现象．
故选C．
下列关于洗涤剂的说法中，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．在硬水和海水中含有较多钙镁离子，肥皂在硬水或海水中因生成难溶于水的硬脂酸钙盐和镁盐，在酸性水中生成难溶于水的脂肪酸，大大降低其去污能力，所以肥皂不适宜在硬水、海水、酸性水中使用，故A正确；
B．棉花的成分是纤维素，可用加酶洗衣粉洗涤，故B错误；
C．泡沫和去污能力没有关系，泡沫并不代表去污力，因为很多表面活性剂具有较好的发泡性，也有一些表面活性剂泡沫很少，因此制造出了泡沫高低不同的洗衣粉，故C错误；
D．洗涤剂有弱碱性洗涤剂、中性洗涤剂、含氟漂白剂、氧化类漂白剂等，有些洗涤剂如果混合使用会降低去污能力、有些会产生有毒物质，所以不是各种类型的洗涤剂均可混合使用，故D错误，
故选A．
有关干洗的说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗涤、去除油污或污渍的一种干进干出的洗涤方式，故A正确；
B．干洗溶液剂其主要成分分别是四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚，故B正确；
C．丙纶类衣物（含防雨绸等），橡胶制品（含松紧带），人造革，油漆类饰物（如漆花），带有金属的饰物，用胶水粘接的绒制品不易干洗，故C正确；
D．干洗最普通的溶剂是四氯乙烯，而皮肤吸收了四氯乙烯的气体会引起头晕眼花，恶心等症状，如果你的衣服一定需要干洗的话，那么把干洗的衣服挂在通风的地方，三四天后将衣物上的干洗溶剂挥发后再穿，故D错误．
故选D．
（1）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般为NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al（OH）3和Mg（OH）2等物质．请写出NaHCO3、Al（OH）3与胃酸（以HCl表示）作用的化学方程式：______，______．
（2）有一种抗酸药，其有效成分是CaCO3，为测定每一片药片中CaCO3的质量，现取一片药片，研成粉末，再与足量盐酸反应，收集到标准状况下的CO2气体22.4mL．则
①CaCO3与足量盐酸反应的化学方程式为______．②每一片药片中CaCO3的质量为______g．
正确答案
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
0.1
解析
解：（1）反应的化学方程式：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑、Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O，故答案为：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O；
（2）①CaCO3与足量盐酸反应的化学方程式为：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，故答案为：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
②设一片药片中CaCO3的质量为x，
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
100 22.4L
x 0.0224L
解得x=0.1g，
故答案为：0.1．
（2015秋•绵阳校级月考）化学与生产、生活、社会密切相关．下列有关说法中正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．食用加碘精制盐是将碘酸钾按一定比例（每千克含碘为35毫克±15毫克）加入食盐中配制而成的，故A错误；
B．NaHCO3可以与胃酸反应，用来治疗胃酸过多，故B正确；
C．绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称．是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品，故C错误；
D．明矾净水时，铝离子发生水解反应，生成氢氧化铝具有净水作用，发生了化学及物理变化，氢氧化铝不具有氧化性，不能杀菌消毒，故D错误．
故选B．
有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱．请回答下列问题．
（1）由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是______（填序号，下同）．
（2）从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是______．
（3）滥用药物会导致不良后果，如过量服用会引起中毒的是______．若中毒，应立即停药，并静脉注射NaHCO3．
（4）某同学胃酸过多，应选用的药物是______．
（5）写出一种抗酸药中和胃酸的反应的化学方程式：______．
正确答案
④
②
①
③
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
解析
解：（1）因麻黄碱是一种生物碱，能对人的中枢神经系统起兴奋作用，则国际奥委会严禁运动员服用，故答案为：④；
（2）青霉素是应用广泛的抗菌药物，它本身毒性很小，而较常见的却是药物的过敏，引起不良的反应以致死亡，则使用前要进行皮肤敏感性测试，故答案为：②；
（3）阿司匹林为感冒用药，但因其含有水杨酸，服用过量易造成酸中毒，可静脉注射NaHCO3来降低酸性，故答案为：①；
（4）因胃酸的成分为盐酸，治疗胃酸过多则选择胃舒平，因氢氧化铝与酸反应可减少盐酸，若不是胃溃疡的病人，也可服用含小苏打的药物，故答案为：③；
（5）氢氧化铝与酸反应可减少盐酸，若不是胃溃疡的病人，也可服用含小苏打的药物，Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O 或
NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O，故答案为：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O；
小苏打、胃舒平、达喜都是常用的中和胃酸的药物．
（1）小苏打片每片含0.42 gNaHCO3，2片小苏打片和胃酸完全反应（中和），被反应（中和）的氢离子的物质的量是多少？
（2）胃舒平每片含0.234 g Al（OH）3．中和胃酸时，1片小苏打片相当于胃舒平多少片？
（3）某化学成分是可溶性的碱式碳酸盐的胃酸药物，表示为My（OH）zCO3•4H2O，其中M代表某金属元素．取该碱式盐若干，逐滴加入某浓度的盐酸使其溶解，当加入盐酸42.5 mL时开始产生CO2，加入盐酸至45.0mL时正好反应完全，计算该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比（即z的值）．
（已知：OH-优先于CO32-与H+反应）
正确答案
解：（1）2片小苏打片中含有碳酸氢钠的质量为：0.42g×2=0.84g，
设被中和的HCl物质的量为n（HCl），
NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑
84g 1mol
0.84g n（HCl）
n（HCl）=
则n（H+）=n（HCl）=0.01mol，
答：被反应（中和）的氢离子的物质的量为0.012；
（2）0.234g氢氧化铝的物质的量为：
1片小苏打可以中和氢离子物质的量=0.01mol×
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
1 3
0.003 x
x=
1片小苏打片相当于胃舒平的片数为：
答：1片小苏打片相当于胃舒平0.56片；
（3）加入盐酸生成二氧化碳，可知该药物为铝和镁的碱式碳酸盐，反应过程为：先发生H++OH-═H2O，再发生CO32-+H+═HCO3-，最后发生HCO3-+H+═CO2↑+H2O，
从42.5mL～45.0mL消耗2.5mL盐酸，其物质的量=0.0025L×2mol/L=0.005mol，则：
HCO3-+H+═CO2↑+H2O，
0.005mol 0.005mol
CO32-+H+═HCO3-
0.005mol 0.005mol 0.005mol
故与氢氧根反应的氢离子的物质的量为：0.045L×2mol/L-0.005mol-0.005mol=0.08mol，则：
H++OH-═H2O
0.08mol 0.08mol
故该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比为：0.08mol：0.005mol=16：1，
答：该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比为16：1．
解析
解：（1）2片小苏打片中含有碳酸氢钠的质量为：0.42g×2=0.84g，
设被中和的HCl物质的量为n（HCl），
NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑
84g 1mol
0.84g n（HCl）
n（HCl）=
则n（H+）=n（HCl）=0.01mol，
答：被反应（中和）的氢离子的物质的量为0.012；
（2）0.234g氢氧化铝的物质的量为：
1片小苏打可以中和氢离子物质的量=0.01mol×
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
1 3
0.003 x
x=
1片小苏打片相当于胃舒平的片数为：
答：1片小苏打片相当于胃舒平0.56片；
（3）加入盐酸生成二氧化碳，可知该药物为铝和镁的碱式碳酸盐，反应过程为：先发生H++OH-═H2O，再发生CO32-+H+═HCO3-，最后发生HCO3-+H+═CO2↑+H2O，
从42.5mL～45.0mL消耗2.5mL盐酸，其物质的量=0.0025L×2mol/L=0.005mol，则：
HCO3-+H+═CO2↑+H2O，
0.005mol 0.005mol
CO32-+H+═HCO3-
0.005mol 0.005mol 0.005mol
故与氢氧根反应的氢离子的物质的量为：0.045L×2mol/L-0.005mol-0.005mol=0.08mol，则：
H++OH-═H2O
0.08mol 0.08mol
故该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比为：0.08mol：0.005mol=16：1，
答：该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比为16：1．
（1）某药品标签上贴有OTC，它表示______，我们平时能自己到药店买到的药如板蓝根冲剂属于哪类药______．[“R”或“OTC”]
（2）人体中胃酸的主要成分是盐酸．胃酸可帮助消化食物，但胃酸过多会使人感到不适，服用适量的小苏打可使症状明显减轻．
a．写出小苏打和盐酸反应的离子方程式：______；
b．Al（OH）3也是一种胃酸中和剂，写出Al（OH）3中和胃酸的离子方程式：______；若某抗酸药每片含氢氧化铝195mg，取一片碾碎后与足量盐酸反应，共消耗盐酸的物质的量是______ mol
c．如果你是内科医生，给胃酸过多的胃溃疡病人（其症状之一是胃壁受损伤而变薄）开药方时，最好选用小苏打和氢氧化铝中的______，理由是______．
（3）阿司匹林是一种常用的治感冒药，也是第一个重要的人工合成药物，其结构简式如图，回答下列问题：
其分子式为______．
（4）食品安全与健康密切相关，下列做法不会危及人体健康的是______
A．用“苏丹红一号”作食品添加剂 B．蒸馒头时加入适量的纯碱
C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 D．把霉大米淘净后继续食用
（5）淀粉、油脂、蛋白质水解的最终产物分别是______；高级脂肪酸和______；______．
（6）缺乏维生素A，易患______，缺乏维生素C，易患______．
正确答案
非处方药
OTC
H++HCO3-=CO2↑+H2O
Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O
0.0075
氢氧化铝
防止胃穿孔
C9H8O4
B
葡萄糖
甘油
氨基酸
夜盲症
坏血病
解析
解：（1）处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC．这些药物大都用于多发病常见病的自行诊治，如感冒、咳嗽、消化不良、头痛、发热等．板蓝根冲剂属于处方药，故答案为：非处方药；OTC；
（2）a．碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠和水和二氧化碳，则离子反应为H++HCO3-=CO2↑+H2O，故答案为：H++HCO3-=CO2↑+H2O；
b．Al（OH）3可与盐酸发生中和反应生成盐AlCl3和水，离子反应为Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O；
设盐酸的物质的量为X．
Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O
78 3
0.195 X
解得X=0.0075mol，故答案为：Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O；0.0075；
c．如果病人同时患胃溃疡，为防止胃壁穿孔，不能服用小苏打来治疗，因为反应产生的气体会造成胃部气胀，加重病情，故答案为：氢氧化铝；小苏打与胃酸反应产生二氧化碳气体易使胃壁穿孔；
（3）由结构简式可知化合物的分子式为C9H8O4，故答案为：C9H8O4；
（4）A、苏丹红一号是一种人工合成的工业染料，能造成人类肝脏细胞的DNA突变，显现出可能致癌的特性，故A会危及人的健康；
B、纯碱溶液呈碱性，能够中和发酵面团中的有机酸，改善面食的味道，同时能使面食变的松软，故B不会危及人体健康；
C、亚硝酸钠是一种有毒的工业盐，不能食用，人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状，故C会危及人的健康；
D、霉变大米中含有大量的黄曲霉毒素，过量食用被黄曲霉毒素污染的食品，会导致人中毒，黄曲霉毒素不溶于水，所以淘洗不能除去霉变大米中的黄曲霉毒素，故D会危及人的健康，故答案为：B；
（5）淀粉的最终产物是葡萄糖，油脂的产物是高级脂肪酸和甘油，蛋白质的最终产物是氨基酸，故答案为：葡萄糖；甘油；氨基酸；
（6）夜盲症是因为缺乏维生素A，缺乏维生素C会患坏血病，故答案为：夜盲症；坏血病．
下列药物不可用来治疗胃酸过多的是（ ）
正确答案
解析
解：A．Mg（OH）2可与盐酸反应，可做抗酸药，故A不选；
B．碳酸氢钠的溶液呈碱性碳酸氢钠能与盐酸反应从而减少胃中盐酸的量，故B不选；
C．胃舒平的成分是氢氧化铝，氢氧化铝可与盐酸反应，可做抗酸药，故C不选；
D．阿司匹林是解热镇痛药，不能做抗酸药，故D选．
故选D．
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