下列说法正确的是
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A1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2
B在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀
C油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸
D欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热
A油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应
B蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C.H、O、N四种元素
C棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间
C油脂不是高分子分合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸
A乙醛、葡萄糖、蔗糖都能发生银镜反应
B淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖
C油脂水解可得到氨基酸和甘油
D向蛋白质溶液中滴加饱和硫酸钠溶液后，蛋白质会发生变性
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A植物油不能使溴水褪色
B淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C葡萄糖、蔗糖都能水解
D蛋白质溶液中滴加硝酸汞溶液后可发生盐析
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