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1 单选题 · 1 分

男性,78岁,牙齿大部分脱落,同时该老人经常出现便秘,每年查体均示高血压,平日喜爱吃肉类食品。该老年人的基本膳食应是

A普通饮食

B流质饮食

C质软饮食

D半流质饮食

E可吃些辛辣食物

1 单选题 · 1 分

男性,78岁,牙齿大部分脱落,同时该老人经常出现便秘,每年查体均示高血压,平日喜爱吃肉类食品。除此之外,该老年人应该多进食的食物是

A瘦肉

B牛奶

C鸡蛋

D蔬菜、水果

E鱼类制品

1 单选题 · 1 分

动脉粥样硬化性心脏疾患者的膳食原则不包括

A提高植物性蛋白的摄入,少吃甜食

B食盐摄入在6〜10g之间

C供给充足的微量营养和膳食纤维

D限制总能量的摄入,保持理想体重

E限制脂肪和胆固醇的摄入

1 单选题 · 1 分

某女性患者,45岁,体检结果显示:血压 180/100mmHg,体重68Kg,身高160cm(BMI=26.6),甘油三酯4.5mmol/L,胆固醇5.1mmol/L。该女患者营养状况判断为

A肥胖

B严重肥胖

C消瘦

D超重

E正常

1 单选题 · 1 分

某女性患者,45岁,体检结果显示:血压 180/100mmHg,体重68Kg,身高160cm(BMI=26.6),甘油三酯4.5mmol/L,胆固醇5.1mmol/L。对该患者进行非药物治疗,应吿知其饮食要注意严袼控制

A高糖类食物摄入

B胆固醇和脂肪摄入

C胆固醇摄入

D总热能和脂肪摄入

E蛋白质摄入

1 单选题 · 1 分

某女性患者,45岁,体检结果显示:血压 180/100mmHg,体重68Kg,身高160cm(BMI=26.6),甘油三酯4.5mmol/L,胆固醇5.1mmol/L。针对该患者开出运动处方中,不合适的是

A运动频率每周2次,每次20分钟

B鼓励参加自行车、游泳等下肢关节称重小的运动

C运动中合理补液

D中等至高等强度运动

E减重同时加强肌肉力量锻炼

1 单选题 · 1 分

进行膳食调查的主要目的是

A了解有无膳食缺乏症

B了解膳食组成及营养素摄取情况

C了解机体营养情况

D了解机体生长发育情况

E了解体内的营养素水平

1 单选题 · 1 分

成人肥胖是指体重指数为

A≥28

B>18.5

C>24

D>20

E>26

1 单选题 · 1 分

65岁以上老人进行膳食咨询不适宜的是

A饮食多样性

B少盐多糖

C每天饮用牛奶

D饮食清淡

E适量饮用动物食品

1 单选题 · 1 分

进行膳食调查的主要目的是

A了解有无膳食缺乏症

B了解膳食组成及营养素摄取情况

C了解机体营养情况

D了解机体生长发育情况

E了解体内的营养素水平

下一知识点 : 疾病的早期发现和处理
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