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题型: 单选题
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单选题

下列说法不正确的是(  )

A维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物

B糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素

C阿司匹林是一种人工合成药物,具有解热镇痛等作用

D合成纤维和光导纤维都是新型的无机非金属材料

正确答案

D

解析

解:A.因维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用,故A正确;

B.蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素,故B正确;

C.阿司匹林是人工合成的解热镇痛药,故C正确;

D.合成纤维是有机高分子材料不是无机非金属材料,故D错误.

故选D.

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单选题

下列物质中属于天然高分子化合物的是(  )

A果糖

B葡萄糖

C纤维素

D乙酸

正确答案

C

解析

解:A.果糖为单糖,分子式为C6H12O6,相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A不选;

B.葡萄糖为单糖,分子式为C6H12O6,相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故B不选;

C.纤维素为多糖,相对分子质量在10000以上,属于天然高分子化合物,故C选;

D.乙酸,分子式为C2H4O2,相对分子质量较小,不属于高分子化合,故D不选;

故选C.

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单选题

化学是一门实用的中心学科,我们的生活离不开化学,下列有关说法中不正确的是(  )

A甘蔗渣可经化学反应制得酒精

B太阳能电池可采用硅材料制作,其应用有利于环保、节能

C棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素

D不能用米汤检验食用碘盐中的碘酸钾

正确答案

C

解析

解:A.甘蔗渣的成分是纤维素,纤维素水解得到葡萄糖,葡萄糖分解可以得到酒精,故A正确;

B.太阳能电池的主要成分是硅单质,太阳能是清洁能源,故B正确;

C.棉花和人造丝的主要成分都是纤维素,蚕丝的主要成分都是蛋白质,故C错误;

D.淀粉遇单质碘变蓝,而食用加碘盐为KIO3,不能用来检验,故D正确.

故选C.

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单选题

“化学无处不在”,下列与化学有关的说法不正确的是(  )

A纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质

B鱼虾会产生不愉快的腥臭味,可在烹调时加入少量食醋和料酒

C被蜂蚁蜇咬会感觉疼痛难忍,这是由于人的皮肤被注入了甲酸的缘故,此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液,可以减轻疼痛

D苯酚溶液可用于环境消毒,医用酒精可用于皮肤消毒,其原因均在于可使蛋白质变性凝固

正确答案

A

解析

解:A.人体内不含水解纤维素的酶,所以不能消化纤维素,因此纤维素不能被分解提供能量,故A错误;

B.发出鱼腥味的物质是胺类化合物,蛋白质水解生成氨基酸,氨基酸经脱羧作用产生二氧化碳和胺,烹调时加入少量食醋是为了中和,生成醋酸铵,盐没有特殊的气味,故B正确;C.甲酸是酸性物质能和碱反应生成盐,所以被蜂蚁蜇咬涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液,甲酸和氨水、碳酸氢钠等碱性物质反应生成盐,从而减轻疼痛,故C正确;

D.强酸、强碱、重金属盐、苯酚、乙醇等都能使蛋白质变性,病菌属于蛋白质,苯酚、酒精能使病菌变性,从而达到消毒目的,故D正确;

故选A.

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单选题

将作物秸秆、垃圾等“废物”在隔绝空气的条件下发酵,会产生大量的可燃性气体.这种气体的主要成分是(  )

AH2

BCH4

CC2H5OH

DCO

正确答案

B

解析

解:将垃圾隔绝空气发酵会产生沼气,其主要成分是CH4,故选B.

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单选题

下列说法正确的是(  )

A蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖

B石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程

C甲烷与氯气光照条件下发生取代反应,生成的有机物互为同分异构体

D乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别

正确答案

D

解析

解:A.蚕丝属于蛋白质,羊毛和淀粉分别属于蛋白质和多糖,故A错误;

B.高分子是相对分子质量达几万或几十万的分子,石油和油脂不属于高分子,故B错误;

C.一氯甲烷和二氯甲烷分子式不同,故C错误;

D.向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液分别现象为:互溶;有气泡产生;溶液分层,可以鉴别,故D正确.

故选D.

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单选题

下列关于纤维素的说法中,不正确的是(  )

A竹笋含有丰富的纤维素,但不能为人体提供能量,因为人体内没有使纤维素水解的酶

B随着生物酶技术的发展,将来人类也可以像牛一样吃草充饥

C人体不能分泌出纤维素水解酶,所以不能消化纤维素

D纤维素在人体内不能水解,所以与人类的营养无关

正确答案

D

解析

解:A.人体不能分泌出纤维素水解酶,所以不能消化纤维素,故A正确;

B.将来人类可以依靠生物酶技术在人体内合成或口服纤维素水解酶,而将纤维素水解成可供人类直接吸收利用的单糖,故B正确;

C.人体不能分泌出纤维素水解酶,不能消化纤维素,故C正确;

D.纤维素加强胃肠蠕动,具有通便功能,故D错误.

故选D.

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单选题

有关物质水解产物的叙述中不正确的是(  )

A纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

B油脂水解可得到丙三醇(甘油)

C蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D可用碘水检验淀粉水解是否完全

正确答案

A

解析

解:A.淀粉和纤维素都是多糖,其水解最终产物都是葡萄糖,故A错误;

B.油脂是高级脂肪酸甘油酯,在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,故B正确;

C.形成蛋白质的多肽是由多个氨基酸脱水形成的,所以蛋白质的水解最终产物是氨基,故C正确;

D.碘单质遇淀粉变蓝色,若水解完全,则不变蓝色,故D正确.

故选A.

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题型: 单选题
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单选题

下列物质的主要成分属于天然纤维素的是(  )

A聚乙烯

B尼龙

C棉花

D涤纶

正确答案

C

解析

解:A.聚乙烯是人工合成的有机高分子材料,故A错误;

B.尼龙是人工合成的有机高分子材料,故B错误;

C.棉花是天然的纤维素,是高分子有机物,故C正确;

D.涤纶是人工合成的有机高分子材料,故D错误.

故选C.

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题型:简答题
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简答题

材料是人类生存和发展的物质基础,合理使用材料可以改善我们的生活. ①水泥是常用的建筑材料之一,它属于______(填字母).

a.有机高分子材料        b.无机非金属材料        c.复合材料

②天然纤维有动物纤维和植物纤维之分,动物纤维的化学组成是______(填字母).

a.蛋白质                b.淀粉                  c.纤维素

③钛是一种重要的航天金属,工业上可在高温下用钠、镁还原钛的卤化物来制备.该反应需在某种气体中进行,该气体是______(填字母).

a.氧气                  b.   氯气                c.氩气.

正确答案

解:①水泥属于硅酸盐,属于无机非金属材料,故答案为:b;

②动物纤维的化学组成是蛋白质,植物纤维的化学组成是纤维素,故答案为:a;

③镁性质活泼能够与空气中的氧气、氮气、二氧化碳、水蒸气反应所以反应需在氩气气氛中进行,故答案为:c.

解析

解:①水泥属于硅酸盐,属于无机非金属材料,故答案为:b;

②动物纤维的化学组成是蛋白质,植物纤维的化学组成是纤维素,故答案为:a;

③镁性质活泼能够与空气中的氧气、氮气、二氧化碳、水蒸气反应所以反应需在氩气气氛中进行,故答案为:c.

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