- 促进身心健康
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成人人体中缺某种微量元素时，会引起食欲不振，该元素是（ ）
正确答案
解析
解：A．碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故A错误；
B．缺氟易引起龋齿，故B错误；
C．锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C正确；
D．铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故D错误．
故选C．
克汀病（弱智）是由于缺乏什么而导致的（ ）
正确答案
解析
解：克汀病（弱智）是由于缺乏碘导致的．
故选C．
食盐是重要调味品，随着对饮食健康的重视，出现了各种类型的特种食盐．
（1）常说“饮食过咸会伤骨”，长期摄入食盐过多可能导致骨骼脱钙，下列物质中，可以作为补钙药品主要成分的是______（填标号）．
A．CaCO3 B．CaO C．Ca（OH）2 D．Ca
（2）低钠盐因含有氯化钾和硫酸镁可防治高血压和心血管病，往其溶液中滴入氨水，发生反应的化学方程式是______．
（3）加硒盐中含有的硒元素是人体微量元素中的“抗癌之王”，写出证明硒元素非金属性比硫元素弱的一个实验事实：______．
（4）加碘盐可防治碘缺乏症，其中的碘酸钾（KIO3）在酸性溶液中可氧化亚硫酸钠，生成物能使淀粉变蓝，1mol KIO3被还原时，转移电子______mol，该反应的离子方程式为______．
正确答案
A
MgSO4+2NH3•H2O=Mg（OH）2↓+（NH4）2SO4
硒与氢气化合比硫更难（或硒酸酸性比硫酸弱，或硒化氢稳定性比硫化氢弱，或硫能置换出硒等其它合理答案）
5
2IO3-+5SO32-+2H+═I2+5SO42-+H2O
解析
解：（1）碳酸钙能与胃酸反应生成钙离子，用于补钙；氧化钙和氢氧化钙有腐蚀性，钙单质能与水反应生成氢氧化钙和氢气，故答案为：A；
（2）硫酸镁能与氨水反应生成氢氧化镁沉淀和硫酸铵：Mg SO4+2NH3•H2O=Mg （OH）2↓+（NH4）2SO4，故答案为：Mg SO4+2NH3•H2O=Mg （OH）2↓+（NH4）2SO4；
（3）硒与氢气化合比硫更难，或硒酸酸性比硫酸弱，或硒化氢稳定性比硫化氢弱，或硫能置换出硒），故答案为：硒与氢气化合比硫更难（或硒酸酸性比硫酸弱，或硒化氢稳定性比硫化氢弱，或硫能置换出硒等其它合理答案）；
（4）反应中S元素化合价由Na2SO3中+4价升高为+6价，总共升高2价，I元素化合价由KIO3中+5降低为I2中0价，总共降低10价，化合价最小公倍数为10，故Na2SO3系数为5，故I2系数为1，再结合原子守恒配平后方程式为5Na2SO3+2KIO3+H2SO4=5Na2SO4+K2SO4+I2+H2O，1mol KIO3被还原时，转移电子5mol；离子方程式为：2IO3-+5SO32-+2H+═I2+5SO42-+H2O，故答案为：5；2IO3-+5SO32-+2H+═I2+5SO42-+H2O．
下列元素①Cl ②Na ③Br ④I ⑤Mg ⑥U属于海水中的微量元素的是（ ）
正确答案
解析
解：海水中常见元素11种，为Cl、Na、K、Mg、Cu、S、C、F、B、Br、Sr，I、U为微量元素．
故选B．
下列说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．海水中盐分含量较高，不能直接应用，故A错误；
B．明矾在水中生成氢氧化铝胶体，能沉降水中的悬浮物，但是没有杀菌消毒作用，故B错误；
C．长期饮用含Ca2+浓度较高的水容易产生结石，危害人体健康，故C错误；
D．使用肥皂不是酸碱中和，而是利用肥皂的乳化性质，将农药油剂乳化洗掉，故D正确；
故选D．
生产生活离不开化学，下列有关说法，你的判断是（ ）
①“白雪牌”漂粉精可令所有有色物质黯然失“色”，没有最白，只有更白
②“农夫山泉”天然矿泉水不含任何化学物质
③人喝了啤酒会打嗝，是因为啤酒中的碳酸盐与胃酸反应生成了二氧化碳
④53度白酒是指乙醇的质量分数为53%
⑤“碳纳米泡沫”是一种纯碳新材料，每个泡沫直径约6到9nm，该材料能产生丁达尔现象
⑥“静心”口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素．
正确答案
解析
解：①漂粉精主要成分是次氯酸钙，一些有色无机物如CuO等不能被漂白，故①错误；
②任何物质都由化学物质组成，故②错误；
③啤酒中溶有二氧化碳气体，不含碳酸盐，当啤酒被喝进肚里的时候，由于温度升高加之啤酒的流动，里面的二氧化碳气就会游离出来而向外涌，就形成了打嗝现象，故③错误；
④53度白酒是指乙醇的体积分数为53%，而不是着火点，故④错误；
⑤胶体是分散系，“碳纳米泡沫”不是胶体，故⑤错误；
⑥氮和磷在人体内属于常量元素，不是微量元素，故⑥错误．
故选D．
从人类健康或生活实际的角度考虑，下列叙述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．Fe可防止缺铁性贫血，Al对健康有害，则常用铁锅炒菜比常用铝锅好，故A错误；
B．氯气的密度比空气的大，则氯气泄漏后应逆风向高处跑，故B错误；
C．二氧化硫对人体有害，不能用来漂白食品，故C错误；
D．“加碘”食盐可预防碘缺乏病，所以食用“加碘”食盐有利于健康，故D正确；
故选D．
患甲状腺肿大是边远山区常见的地方病，下列元素对该病有治疗作用的是（ ）
正确答案
解析
A、钠元素在人体内可起到调节体液平衡、维持肌肉正常兴奋和细胞的通透性等作用．若缺乏，将导致肌肉痉挛、头痛等；若过量，将导致水肿、高血压、贫血等，故A错误；
B、氯离子与氢离子形成胃酸（盐酸）来促进铁在体内的吸收、淀粉酶的激活以及抑制胃中微生物的生长，如果缺氯元素到一定程度就有可能引起胃酸分泌的HCl过少，到最后引起消化不良，会导致腹泻，缺水等症状，故B错误；
C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故C正确；
D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故D错误．
故选C
钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．咖啡、碳酸饮料不含钙离子，与补钙无关，故A错误；
B．经常饮用钙离子含量高的硬水，不能补钙，且喝时间长了容易得肾结石，故B错误；
C．牛奶、豆奶中含有钙，经常饮用牛奶、豆奶有利于补钙，故C正确；
D．补充维生素C与补钙无关，故D错误．
故选C．
千龙网2011-03-23 报道，东京电力公司当天发表声明说，21日下午，该公司从第一核电站排水口以南约100米处采集了0.5升海水样本．检测发现，其中碘-131浓度是法定限度的126.7倍…．碘是人体必须的微量元素，正常人体内含约50mg．适量的碘-131可杀伤一部分甲状腺细胞，使甲亢表现消失，但当人体摄入超量具有辐射性的碘-131后，甲状腺功能受损．当服用碘片后（K127I），碘-127可以缓慢地将碘-131置换出并排出体外，以达到治疗的功效．下列说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．碘-127与碘-131质子数相同中子数不同，互为同位素，故A正确；
B．碘盐含碘较低，应服用碘片，故B错误；
C．食用碘片后，碘-127与碘-131在体内建立平衡并不断移动将碘-131置换出并排出体外，故C正确；
D．利用碘-131的放射性可以治疗甲状腺功能亢进症，故D正确．
故选B．
“加碘食盐”、“高钙牛奶”、“含氟牙膏”等商品中的碘、钙、氟是指（ ）
正确答案
解析
解：加碘食盐中含有氯化钠、碘酸钾，所以说加碘食盐中的碘是指的碘元素，而食盐、牛奶、牙膏都是指的物质属于宏观概念，其中含有的是元素也属于宏观概念．
故选C．
碘是人体必需的元素之一，碘缺乏会患“大脖子病”并造成儿童智力低下，为了消除碘缺乏病，国家规定在食盐中加碘来加强碘的营养．
（1）这里的碘指的是______（a．碘单质；b碘元素）．
（2）小明通过查阅资料得知，碘单质遇淀粉变蓝，KI具有强还原性，在空气中易被氧化成I2，而KIO3在酸性条件下具有强氧化性能，与KI发生如下反应：IO3-+5I-+6H+═3I2+3H2O，你认为食盐加碘，是加KI好还是加KIO3好？______；理由是______．
（3）小明想通过实验来检验家里某品牌的食盐中是否含IO3-，于是他向老师要了一些KI，并从厨房取来一瓶食醋及待测食盐，你认为他还少了什么物质？______，小明至少需要哪些仪器？______．
正确答案
解：（1）食盐加碘添加碘酸钾，碘指碘元素，故答案为：b；
（2）KI在空气中易被氧化成I2，KIO3性质较稳定，加KIO3好，故答案为：KIO3；KIO3性质较稳定；
（3）碘单质遇淀粉变蓝色，缺少淀粉，可用药匙取用固体，胶头滴管取用液体，在试管中反应，故答案为：淀粉；试管、药匙、胶头滴管．
解析
解：（1）食盐加碘添加碘酸钾，碘指碘元素，故答案为：b；
（2）KI在空气中易被氧化成I2，KIO3性质较稳定，加KIO3好，故答案为：KIO3；KIO3性质较稳定；
（3）碘单质遇淀粉变蓝色，缺少淀粉，可用药匙取用固体，胶头滴管取用液体，在试管中反应，故答案为：淀粉；试管、药匙、胶头滴管．
国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”．我国政府 即将启动“酱油补铁工程”．这里的铁指（ ）
正确答案
解析
解：酱油中的铁元素是以无机盐的形式存在的，主要添加剂为络合铁简称铁钠，这里的铁是指铁元素．
故选A．
微量元素、维生素、药物等与人类健康和疾病的防治密切相关．
①下列属于微量元素的是______．
a．I b．Cl c．Na
②下列属于消炎药物的是______．
a．青霉素 b．阿司匹林 c．氢氧化铝
③下列视频富含维生素C的是______．
a．牛乳 b．西红柿 c．果糖．
正确答案
解：①碘是微量元素，故答案为：a；
②青霉素是抗生素，阿司匹林是解热镇痛药，氢氧化铝是抗酸药，故答案为：a；
③牛乳富含蛋白质；西红柿富含维生素，果糖富含糖类，故答案为：b．
解析
解：①碘是微量元素，故答案为：a；
②青霉素是抗生素，阿司匹林是解热镇痛药，氢氧化铝是抗酸药，故答案为：a；
③牛乳富含蛋白质；西红柿富含维生素，果糖富含糖类，故答案为：b．
我们可以通过日常饮食来补充必需元素，下列食品与补充必需元素不一致的是（ ）
正确答案
解析
解：必需元素是维持正常生命活动不可缺少的元素，包含大量元素与微量元素．大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等．
A．患了贫血的原因之一是由于血红蛋白含量过低（或红细胞数量过少）引起的，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，因此在酱油中加入铁强化剂，多吃能有效降低贫血的发病率，所以该选项食品与补充必需元素一致，故A错误；
B．缺钙会患佝偻病（软骨病）、骨质疏松症，因此患了骨质疏松症的人，乳制品中含有钙，因此经常食用乳制品有利于补钙，所以该选项食品与补充必需元素一致，故B错误；
C．含镁食品：葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃等坚果类食品和动物内脏，所以该选项食品与补充必需元素一致，故C错误；
D．锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少，蔬菜含锌量很少，所以该选项食品与补充必需元素不一致，故D正确；
故选D．
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