- 促进身心健康
- 共2419题
1
题型：
单选题
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广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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蛋白质是人体必需的营养物质之一，下列各类食物中，蛋白质含量最丰富的是
[ ]
正确答案
C
1
题型：
单选题
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为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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2008年6月6日的《扬子晚报》刊登，营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列食物中富含维生素c的是
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正确答案
C
1
题型：
单选题
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有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的高级机器，人体在生命活动过程中需要不断补充燃料，按照这种观点，你认为人们摄入下列物质不能看作燃料的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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牛奶可跟以下哪种物质一起食用
[ ]
正确答案
A
1
题型：
单选题
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饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
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人体不能消化的物质是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
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要做到平衡膳食，需遵循的原则是
[ ]
①品种多样化②各类食物比例适当③每餐摄入的量要适当④食物搭配合理
正确答案
D
1
题型：
单选题
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有一食品的营养标示如下表。表中的一表示未列于表中的其它成分。
（1）已知表中所列的蛋白质与碳水化合物所产生的热量合计小于129大卡。试问下列何者是其它主要产生热量的成分
[ ]
A．铁
B．钠
C．钙
D．脂质
E．维生素C
（2）若以甲一戊代表下列物质：
（甲）碳（乙）水（丙）淀粉（丁）蔗糖（戊）葡萄糖
则下列哪一选项包含了上述物质中所有属于碳水化合物的物质
[ ]
正确答案
1
题型：
单选题
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食品分类的一种方法如下表，以下属于白色食品的是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
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营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列____的营养物质最低。
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列说法正确的是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
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科技文献中常出现下列词汇，其中与相关物质的颜色无关联的是
[ ]
正确答案
A
下一知识点 : 探索生活材料
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