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单选题

下列关于有机物的描述正确的是(  )

A葡萄糖和果糖互为同分异构体,淀粉和纤维素也互为同分异构体

B淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应

C多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯都属于高分子化合物

D汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物

正确答案

B

解析

解:A.葡萄糖和果糖分子式为C6H12O6,葡萄糖为多羟基醛,果糖为多羟基酮,互为同分异构体;淀粉和纤维素的分子式均可表示为(C6H10O5n,但聚合度n不同,因此二者分子式不同,不属于同分异构体,故A错误;

B.淀粉能够水解生成葡萄糖,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质水解生成氨基酸,它们都能够水解,故B正确;

C.脂肪的相对分子量较小,不属于高分子化合物,故C错误;

D.汽油、柴油是碳氢化合物,植物油由C、H、O三种元素组成故不是碳氢化合物,故D错误.

故选B.

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单选题

下列说法正确的是(  )

A蛋白质、纤维、油脂、淀粉、聚乙烯都是高分子化合物

B蛋白质的水解产物为氨基酸

C使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用

D石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料

正确答案

B

解析

解:A.油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A错误;

B.蛋白质水解最终生成氨基酸,故B正确;

C.太阳能热水器是把太阳能转化为热能,沼气利用、玉米制乙醇都是把生物能转化为化学能,故C错误;

D.石油、煤、天然气、可燃冰为化石燃料,而植物油不属于化石燃料,故D错误.

故选B.

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单选题

下列物质不是天然高分子的是(  )

A纤维素

B聚乙烯

C羊毛

D蚕丝

正确答案

B

解析

解:A.纤维素是天然高分子化合物,故A错误;

B.聚乙烯是合成高分子化合物,故B正确;

C.羊毛的成分是蛋白质,是天然高分子化合物,故C错误;

D.蚕丝的成分是蛋白质,是天然高分子化合物,故D错误.

故选B.

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单选题

化学的发展,把越来越多的材料带进我们的生活.下列说法正确的是(  )

A聚乙烯、聚氯乙烯等塑料破裂后可以热修补

B合金的熔点一般比它的成分金属高

C光导纤维的主要成分是石灰石

D变色玻璃是一种常见的复合材料

正确答案

A

解析

解:A.聚乙烯、聚氯乙烯等塑料是热塑性塑料,破裂后可以热修补,故A正确;

B.一般情况下,合金的熔点低,硬度大,即合金的熔点一般比它的成分金属低,故B错误;

C.光导纤维的主要成分是二氧化硅,不是石灰石,故C错误;

D.玻璃是石灰、砂子等物质在高温生成的硅酸盐,是无机非金属材料,有色玻璃是玻璃中加入某些金属离子制成的,所以有色玻璃不属于复合材料,故D错误;

故选A.

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单选题

不粘锅的内壁有一薄层为聚四氟乙烯的高分子材料涂层,用不粘锅烹烧菜时不易粘锅、烧焦.下列关于聚四氟乙烯的说法正确的是(  )

A聚四氟乙烯分子中含有双键

B聚四氟乙烯的单体是不饱和烃

C聚四氟乙烯中氟的质量分数是76%

D聚四氟乙烯的化学活性较大

正确答案

C

解析

解:A.聚四氟乙烯的结构式为,分子中没有双键,故A错误;

B.聚四氟乙烯的单体是四氟乙烯,四氟乙烯含有氟元素,不是烃,故B错误;

C.聚四氟乙烯的化学式(CF2CF2)m中含氟的质量分数为×100%=76%,故C正确;

D.不粘锅的内壁有一层聚四氟乙烯的涂料,说明该物质应该是一种化学稳定性很强的物质,故D错误.

故选C.

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