- 盐析
- 共5题
1
题型：
单选题
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工业上制肥皂时，为了使肥皂和甘油充分分离，常向皂化锅中慢慢加入食盐颗粒，将高级脂肪酸钠从混合液中析出，这一过程叫（ ）
正确答案
C
解析
解：A．蒸馏是根据两种液体的沸点不同利用蒸馏的方法将这两种混合物分离开来，故A错误；
B．过滤是分离固体和液体的操作，故B错误；
C．盐析法是利用某些物质在盐溶液中的溶解度降低而分离，则向皂化锅中慢慢加入食盐颗粒，将高级脂肪酸钠从混合液中析出为盐析，故C正确；
D．结构为疏松多孔的物质，具有吸附性，能够吸附气体、色素、水中悬浮杂质等，故D错误．
故选C．
1
题型：
单选题
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（2012春•新疆期末）油脂皂化后，使肥皂与甘油充分分离，可采用的方法是（ ）
正确答案
D
解析
解：油脂发生皂化反应后，向混合物中加入食盐细粒发生盐析，高级脂肪酸钠便会析出，因它的密度比水小，所以浮在上层，分离固体和液体，可以用过滤的方法得到高级脂肪酸钠，而甘油留在滤液里，甘油和水的沸点不同，可采用蒸馏的方法得到甘油；则油脂皂化后，使肥皂与甘油充分分离，可采用的方法是盐析，
故选D．
1
题型：填空题
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鉴别蛋白质溶液和食盐溶液的试剂是_______________；分离提纯蛋白质的方法是_________________。
正确答案
浓HNO3；盐析
1
题型：
单选题
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下列叙述不正确的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列说法正确的是
[ ]
正确答案
D
已完结
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