下列说法正确的是
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A淀粉和纤维素，都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能
B乙酸乙酯在碱性条件下水解，属于皂化反应
C同位素示踪法、利用核磁共振技术检测化学反应的中间体等方法是研究化学反应历程的重要手段
D用丁达尔效应区别鸡蛋清溶液和食盐水
下列物质中既能发生水解反应，也能发生银镜反应，其水解产物中还含有能发生银镜反应的物质，则该物质为
①乙醛②葡萄糖③甲酸甲酯④蔗糖⑤麦芽糖⑥纤维素⑦淀粉
A①②⑤
B③④⑥
C③⑤
D④⑤
A纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
D乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
下列关于有机物的说法正确的是
A乙醇和乙酸乙酯能用水加以鉴别
BCCl4和CH4均属于有机物，因此CCl4和CH4都极易燃烧
C油脂、淀粉、蛋白质均是人体所需的营养物质，且所含元素种类相同
D苯能发生氧化反应，所以苯能使酸性KMnO4溶液褪色
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