- 酯的结构与性质
- 共1021题
实验室用右图所示的装置制取乙酸乙酯。
(1)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：将______________________________，然后轻轻振荡试管，使之混合均匀。
(2)装置中通蒸气的导管要插在饱和Na2CO3溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止Na2CO3溶液的倒吸。造成倒吸的操作上的原因是______________________________。
(3)浓硫酸的作用是：
①_______________________________________________________________。
②_______________________________________________________________。
(4)饱和Na2CO3溶液的作用是：______________________________________。
(5)实验生成的乙酸乙酯，其密度比水_________ (填“大”或“小”)，有_________气味。
(6)若实验中温度过高，使反应温度达到140 ℃左右时，副反应的主要有机产物是_________ (填物质名称)。
正确答案
(1)浓H2SO4慢慢倒入乙醇和乙酸的混合溶液中
(2)加热不均匀
(3)①催化剂 ②吸水剂(或吸收生成的水)，以利于平衡向酯化反应方向移动
(4)降低酯在水中的溶解度，除去酯中混有的乙酸和乙醇以利于分层
(5)小 果香 (6)乙醚
(1)浓H2SO4的密度比乙醇、乙酸大，将浓H2SO4倒入乙醇和乙酸的混合溶液中，易于混合均匀，另外，若反过来加入，会因混合放热而导致乙醇、乙酸外溅。
(3)酯化反应为可逆反应，浓H2SO4吸收生成的水，减小生成物的浓度，使平衡向右移动。
（15分）据中国纺织流通协会数据统计，2006年8月份全国生产维纶纤维3424吨，与去年同比增长10.59%。维纶的成分是聚乙烯醇缩甲醛，它可以由石油的产品乙烯为起始原料进行合成，其主要步骤是由乙烯、氧气和醋酸合成酯酸乙烯酯，化学方程式如下：
CH2==CH2 + O2 + CH3COOH CH3COOCH==CH2+ H2O
然后再经过加聚、水解、缩合制得维纶。
(1) A→B的反应类型为________________。
(2)请确定A、B、D的结构简式：
A：________________B：________________ D：_______________。
(3)写出C的单体的的同分异构体的结构简式：________________。
正确答案
(每空3分) (1)加聚反应
(2)A：CH3COOCH==CH2 B：
(3)CH3CHO
（难）在推断未知物时，要根据这些反应的特点，反应物与生成物分子式的差别去分析产物的结构。本题宜用顺推的解题思维，从题目所给信息开始推断。
第一步：从题目信息知，A为CH3COOCH==CH2。
第二步：A和B的链节组成相同，说明B是由A这一种分子加聚而成，反应的特点是C=C键断裂，单体相互结合成高分子长链：nCH3COOCH==CH2→
第三步：从B的结构特点看，高聚物水解时从虚线处断裂：
第四步：以(C2H4O)n与(C5H8O2)n比较，链节的组成多了三个碳原子、四个氢原子，一个氧原子。必须用C的两链节与一个HCHO分子缩水来完成，缩水方式为：
应试策略: 有机信息题的命题知识大都与日常生活、工农业生产、能源、交通、医疗、环保、科研等密切相联，这就增加了这部分考题的广度和难度，学生要熟练掌握，必须花一定的时间和讲究复习的技巧，方能事半功倍，达到复习的最佳效果。精选综合信息题，着重培养阅读、提炼信息和按照所给信息“依样画葫芦”、“照猫画虎”的能力，这是解题的第一步，在此基础之上，还要有创新能力，达到知识的升华。精选历年高考有机大题进行训练是很好的策略。
（8分）某芳香族酯类化合物甲的分子式为C14H10O5，1mol甲在酸性条件下水解后只生成一种产物乙，其物质的量为2mol，乙分子内苯环上只有两个邻位取代基。回答下列问题：
（1）写出有机物乙的结构简式 。
（2）写出有机物甲和足量NaOH溶液反应的化学方程式 。
（3）按下列要求写出和乙有不同
①苯环上有两个取代基 。（写一种即可）
②苯环上有三个取代基 。（写一种即可）
正确答案
略
如图在试管甲中先加入2mL 95％的乙醇， 并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸，充分摇匀，冷却后再加入2克无水乙酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管乙中加入5ml 饱和的碳酸钠溶液，按图连接好装置，用酒精灯对试管甲小加热3～5min后，改用大火加热，当观察到左试管中有明显现象时停止实验。试回答：
（1）试管甲中加入浓硫酸的目的是
（2）该实验中长导管的作用是 ，其不宜伸入试管乙的溶液中，原因是
（3）试管乙中饱和Na2CO3的作用是
（4）试管乙中观察到的现象是
（5）液体混合加热时液体容积不能超过其容积的 ，本实验反应开始时用小火加热的原因是 ；（已知乙酸乙酯的沸点为77℃；乙醇的沸点为78.5℃；乙酸的沸点为117.9℃）
（6）写出试管甲中发生反应的化学方程式 。
正确答案
（1）催化剂、吸水剂 （2分）（2）导气、冷凝，防止加热不充分而倒吸 （3分）
（3）除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层析（3分）
（4）液体分层 （1分）
（5）1/3；加快反应速率，同时又防止了反应物未来得及反应而挥发损失（3分）
（6）H2SO4+2CH3COONa +2CH3CH2OH
试题分析：（1）由于酯化反应是可逆反应，则试管中加入浓硫酸的目的是起到催化剂和吸水剂的作用。
（2）由于生成的乙酸乙酯、乙醇和乙酸都是易挥发的，所以长导管的作用是导气，同时兼起冷凝回流作用。由于乙醇和乙酸都是和水互溶的，因此导管不宜伸入试管溶液中的原因是防止加热不充分而倒吸。
（3）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸、便于闻乙酸乙酯的香味，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层。
（4）乙酸乙酯不溶于水，所以试管乙中观察到的现象是液体分层。
（5）液体混合加热时液体容积不能超过其容积的1/3。根据有关物质的沸点可知，本实验反应开始时用小火加热的原因是一方面加快反应速率，另一方面又防止了反应物未来得及反应而挥发损失。
（6）由于醋酸钠和浓硫酸反应生成醋酸，进而醋酸和乙醇发生酯化反应，所以试管甲中发生反应的化学方程式是H2SO4+2CH3COONa +2CH3CH2OH
点评：该题紧扣教材，基础性强，有利于调动学生的学习兴趣，激发学生的学习积极性。该题是基础性实验题的考查，旨在培养学生规范严谨的实验设计能力，有利于提高学生的应试能力和学习效率。
羧酸A和醇B（A、B中均只有一个官能团）形成的酯C，已知：①2.2g C燃烧可生成4.4gCO2和1.8g H2O；②1.76g C与50mL 0.5 mol· L—1的NaOH溶液共热后，为了中和剩余的碱液，耗去0.2 mol· L—1的盐酸25mL；③取C水解后所得的醇B 0.64g，跟足量的钠反应时，标况下收集到224mL H2。求：
（1）C的相对分子质量、分子式、结构简式；
（2）写出C与 NaOH共热反应的化学方程式。
正确答案
（1）88；C4H8O2；CH3CH2COOCH3
（2）CH3CH2COOCH3 + NaOH→CH3CH2COONa + CH3OH
略
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