- 糖类
- 共259题
据法国《科学与未来》杂志报道，美国科学家在实验室中合成了与脱氧核糖核酸（DNA）分子结构相近的苏糖核酸分子．一些专家认为这种物质包含遗传信息，可能是第三种遗传分子．苏糖核酸简称TNA，是DNA和RNA的“近亲”．TNA中含有苏糖的结构单元．已知苏糖的结构简式为
正确答案
解析
解：A．同系物中官能团的数目相同，葡萄糖中含5个-OH，二者不互为同系物，故A错误；
B．苏糖与甲酸甲酯的结构简式均为CH2O，则含碳的质量分数相同，故B正确；
C．含-OH，可发生取代反应，含-CHO，可发生加成反应，故C正确；
D．含-CHO，可与Cu（OH）2反应，故D正确；
故选A．
葡萄糖所含的全部元素是（ ）
正确答案
解析
解：葡萄糖分子式为C6H12O6，则所含元素为碳、氢、氧元素，故选A．
下列不能与新制氢氧化铜反应的是（ ）
正确答案
解析
解：A．甘油与氢氧化铜反应生成了蓝色可溶性的甘油铜，故A不选；
B．葡萄糖能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，故B不选；
C．氢氧化铜能溶于氨水生成深蓝色四氨合铜络合物，故C不选；
D．新制氢氧化铜与乙醇不反应，无明显现象，故D选．
故选D．
葡萄糖成为一种单糖的主要原因是（ ）
正确答案
解析
解：A．按碳原子数目，单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖所含的碳原子数比丙糖、丁糖、戊糖多，不是最少，故A错误；
B．单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮，葡萄糖为6个碳原子的单糖，不能发生水解反应，故B正确；
C．单糖又可分为醛糖和酮糖，不一定为醛基，故C错误；
D．单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖的结构不是最简单的，如丙糖C3H6O3，故D错误；
故选B．
医院中检查病人的尿液时，向尿液中加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热，若观察到砖红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有（ ）
正确答案
解析
解：A、食醋和氢氧化铜反应生成醋酸铜和水，使沉淀溶解，没有红色沉淀出现，故A错误；
B、白酒中主要含有酒精，酒精和氢氧化铜不反应，没有红色沉淀生成，故B错误；
C、食盐和氢氧化铜不反应，没有红色沉淀生成，故C错误；
D、葡萄糖中含有醛基，醛基具有还原性，能被新制的氢氧化铜氧化，有红色沉淀生成，说明尿液中含有葡萄糖，故D正确．
故选D．
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