热门试卷

解：A、氢氧化铜和乙酸反应生成乙酸铜蓝色溶液，所以得不到红色沉淀，故A错误；

B、乙醇和氢氧化铜不反应，所以得不到红色沉淀，故B错误；

C、氯化钠和氢氧化铜不反应，所以得不到红色沉淀，故C错误；

D、葡萄糖中含有醛基，醛基具有还原性，能被新制的氢氧化铜氧化，有红色沉淀生成，说明尿液中含有葡萄糖，故D正确；

故选D．

解：A、葡萄糖是单糖，属于糖类，故A不符合；

B、蔗糖是二糖，属于糖类，故B不符合；

C、纤维素是多糖，属于糖类，故C不符合；

D、糖精是糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐；故D符合；

故选D．

解：A．油脂能在人体内水解为高级脂肪酸和甘油，能提供给人体能量，故A错误；

B．葡萄糖能被人体直接吸收，补充能量，故B错误；

C．水不能提供能量，故C正确；

D．淀粉是糖类，糖类能在人体内水解出葡萄糖，能提供能量，故D错误．

故选C．

解：A、因葡萄糖和果糖是同分异构体，分子式相同，但性质不同，故A错误；

B、因蛋白质能发生颜色反应，遇浓硝酸显黄色，故B正确；

C、因皂化反应是在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸盐，故C正确；

D、因蛋白质的基本结构单元是氨基酸，故D正确；

故选A．