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单选题

下列说法正确的是

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AHCHO溶液、(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性

B能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物不一定是羧酸

C煤的干馏是物理变化,煤的气化和液化是化学变化

D纤维素、蛋白质、油脂、葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应

正确答案

B
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单选题

下列说法中,错误的是

[ ]

A葡萄糖具有还原性

B可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析

C普通肥皂是油脂经皂化作用制得的

D纤维素分子是由葡萄糖单元组成的

正确答案

B
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单选题

向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解,所需下列试剂是

[ ]

①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制Cu(OH)2碱性悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2 

A①⑤ 

B②④

C②③④

D①③④

正确答案

D
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单选题

下列关于有机物的说法中,正确的是

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A乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色

B乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应

C油脂在碱性条件下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂

D乙酸乙酯、油脂、葡萄糖、蛋白质都可以发生水解反应

正确答案

C
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下列说法正确的是

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A液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷

B苯分子中的6个碳原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的独特的键

C3-甲基戊烷的一氯代产物有(不考虑立体异构)五种

D1葡萄糖(C6H12O6)可水解生成2乳酸(C3H6O3

正确答案

B
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下列说法不正确的是

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A体内葡萄糖的主要作用是氧化为人体提供热能,还有一部分转化为糖元,少量参与机体的构成或发挥其他的生理作用

B人体内葡萄糖供应不足,就会动用体内储备的脂肪、蛋白质提供热能

C如果摄入淀粉过多,多余的淀粉就会转化为脂肪储存在皮下

D淀粉在口腔内,在唾液淀粉酶的作用下全部水解为葡萄糖

正确答案

D
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单选题

下列说法正确的是

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A葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

B甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药

C蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物

D乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

正确答案

B
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单选题

下列说法正确的是

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A液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷

B苯分子中的6个碳原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的独特的键

C3-甲基戊烷的一氯代产物有(不考虑立体异构)五种

D1mol葡萄糖(C6H12O6)可水解生成2mol乳酸(C3H6O3

正确答案

B
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单选题

下列说法正确的是

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A醋酸纤维、橡胶、腈纶都属于合成高分子化合物

B加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖

C油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂

D向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

正确答案

B
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单选题

下列说法正确的是

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A多肽、油脂、纤维素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应

B福尔马林、葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液共热,都会有砖红色沉淀产生

C棉、麻、蚕丝、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

D根据分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间

正确答案

B
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