· 基本营养物质

基本营养物质
共4006题

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1

题型：单选题

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单选题

下列叙述不正确的是

[ ]

A天然气和沼气的主要成分都是甲烷

B葡萄糖和蔗糖都含有C.H、O三种元素，但不是同分异构体

C纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解

D乙醇和乙酸能发生酯化反应，只要一种反应物过量酯化反应就能进行彻底

正确答案

D

1

题型：单选题

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单选题

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是

[ ]

A氧化反应

B取代反应

C加成反应

D聚合反应

正确答案

A

1

题型：单选题

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单选题

下列说法不正确的是

[ ]

A糖类物质是绿色植物光合作用产物，是动植物所需能量的来源

B淀粉属于糖类所以具有甜味

C蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中

D葡萄糖可用于医疗输液

正确答案

B

1

题型：单选题

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单选题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中正确的是

[ ]

A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

正确答案

B

1

题型：单选题

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单选题

下列物质和新制Cu(OH)2共热．有红色沉淀产生的是

[ ]

A油脂

B乙醇

C葡萄糖

D乙酸

正确答案

C

1

题型：单选题

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单选题

把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该病人的尿液中含有

[ ]

A食醋

B白酒

C食盐

D葡萄糖

正确答案

D

1

题型：单选题

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单选题

下列物质不能发生水解反应的是

[ ]

A蛋白质

B油脂

C蔗糖

D葡萄糖

正确答案

D

1

题型：单选题

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单选题

下列物质不能发生水解反应的是

[ ]

A油脂

B麦芽糖

C葡萄糖

D蛋白质

正确答案

C

1

题型：单选题

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单选题

下列糖能够发生银镜反应的是

[ ]

A葡萄糖

B蔗糖

C果糖

D淀粉

正确答案

A

1

题型：单选题

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单选题

把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到砖红色沉淀，说明该尿液中含有

[ ]

A食醋

B白酒

C食盐

D葡萄糖

正确答案

D

继续学习棒棒哒，已是最后一个知识点

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