- 基本营养物质
- 共4006题
有机物种类繁多，性质变化复杂，下列关于有机物的说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．肥皂的主要成分是硬脂酸钠，是油脂在碱性条件下的水解产物，故A错误；
B．病毒的成分是蛋白质，加热能使蛋白质变性，将病毒杀死，故B正确；
C．向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液分别现象为：互溶；有气泡产生；溶液分层，可以鉴别，乙醇、乙酸和乙酸乙酯的气味不同，可以用闻气味的方法鉴别，故C正确；
D．煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化；煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程，属于化学变化；煤的液化是使煤与氢气作用生成液体燃料，属于化学变化，故D正确．
故选A．
有关生活中常见的有机物的说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．乙醇中含有氧元素，属于烃的衍生物，汽油为烷烃的混合物，和苯都属于烃类物质，故A错误；
B．硬脂酸钠在饱和盐溶液中的溶解度较低，可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离，故B正确；
C．乙酸能与氢氧化钠溶液反应，乙醇与氢氧化钠溶液不反应，故C错误；
D．石油分馏都可获得直溜汽油、煤油、柴油、沥青等；甲烷、乙烯可以通过裂解得到，苯能通过催化重整得到，故D错误．
故选B．
有下列物质：A．甲醛 B．葡萄糖 C．乙醇 D．乙酸 E．油脂 F．二氧化硫 G．氢氧化铝 （填写序号）
（1）工业上制备肥皂的主要原料是______
（2）注射时用于皮肤杀菌、消毒的物质主要成分是______
（3）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是______
（4）既能与强酸反应又能与强碱反应生成盐和水的物质是______
（5）形成酸雨的主要物质是______
（6）可用于标本制作的防腐剂的是______
（7）糖尿病人通常是指病人的尿液中______的含量高．
正确答案
E
C
D
G
F
A
B
解析
解：（1）油脂在碱性条件下水解生成硬脂酸钠，可用于制造肥皂，故答案为：E；
（2）75%乙醇具有使蛋白质变性而起到杀菌消毒的作用，故答案为：C；
（3）由于能够与CaCO3，Mg（OH）2反应的是乙酸，故答案为：D；
（4）Al（OH）3属于两性氢氧化物，既能与酸反应生成铝盐与水，能与碱反应生成偏铝酸盐与水，故答案为：G；
（5）二氧化硫是形成酸雨的主要物质，故答案为：F；
（6）甲醛的水溶液可作防腐剂用于制作标本，故答案为：A；
（7）糖尿病患者的尿液中葡萄糖的含量较高，故答案为：B．
为了防止水污染，我国许多地区对洗衣粉的成分加以限制，这些地区不得再销售使用的洗衣粉中含有（ ）
正确答案
解析
解：含磷洗衣粉的禁用，是防止水体富营养化污染的重要举措．因为含磷洗衣粉的禁用后，使生活污水中的磷等营养元素就会减少，也就不会再是促进水中的藻类等浮游植物和浮游动物大量繁殖，大大减缓了水体的富营养化污染现象．
故选C．
下列关于洗涤剂的说法中，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．在硬水和海水中含有较多钙镁离子，肥皂在硬水或海水中因生成难溶于水的硬脂酸钙盐和镁盐，在酸性水中生成难溶于水的脂肪酸，大大降低其去污能力，所以肥皂不适宜在硬水、海水、酸性水中使用，故A正确；
B．棉花的成分是纤维素，可用加酶洗衣粉洗涤，故B错误；
C．泡沫和去污能力没有关系，泡沫并不代表去污力，因为很多表面活性剂具有较好的发泡性，也有一些表面活性剂泡沫很少，因此制造出了泡沫高低不同的洗衣粉，故C错误；
D．洗涤剂有弱碱性洗涤剂、中性洗涤剂、含氟漂白剂、氧化类漂白剂等，有些洗涤剂如果混合使用会降低去污能力、有些会产生有毒物质，所以不是各种类型的洗涤剂均可混合使用，故D错误，
故选A．
有关干洗的说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗涤、去除油污或污渍的一种干进干出的洗涤方式，故A正确；
B．干洗溶液剂其主要成分分别是四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚，故B正确；
C．丙纶类衣物（含防雨绸等），橡胶制品（含松紧带），人造革，油漆类饰物（如漆花），带有金属的饰物，用胶水粘接的绒制品不易干洗，故C正确；
D．干洗最普通的溶剂是四氯乙烯，而皮肤吸收了四氯乙烯的气体会引起头晕眼花，恶心等症状，如果你的衣服一定需要干洗的话，那么把干洗的衣服挂在通风的地方，三四天后将衣物上的干洗溶剂挥发后再穿，故D错误．
故选D．
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