热门试卷

试题分析：A、煤经处理变为气体燃料的过程属于化学变化，错误；B、油脂不是高分子化合物，错误；C、醇羟基和碳碳双键均能被酸性高锰酸钾氧化，正确；D、植物油水解得甘油，不是乙醇，错误，答案选C。

试题分析：乙烷不能使高锰酸钾褪色，A错误；纤维素、淀粉、蛋白质都是天然的高分子化合物，B正确；石油的分馏不是化学变化，C错误；单糖不能水解，D错误；故选B。

试题分析：人体营养物质有糖类、油脂、蛋白质等，A说法正确；分馏是物理变化，干馏是化学变化，B错误；葡萄糖是单糖，是小分子化合物，C错误；酒精是醇类，不是碳氢化合物，D错误；故选A。

本题考查化石燃料的利用，意在考查考生有机化学知识。石油裂化的目的是获得更多的液态轻质汽油，A项错误；石油分馏属于物理变化，B项错误；煤制煤气是化学变化，D项错误，故答案为：C。

试题分析：煤干馏时有新物质生成，属于化学变化，石油分馏时无新物质生成，属于物理变化，故A错误；胶体都能产生丁达尔效应，溶液都不能产生丁达尔效应，故B正确；14C与12C的质子数相同、中子数不同，属于碳元素的不同原子，而非不同的单质，因此它们并非互为同素异形体，而是互为同位素，故C错误；硫酸钡是难溶性重金属盐，可用作钡餐，而可溶性钡盐能使蛋白质变性死亡，对人体有害，故D错误。

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试题分析：煤的液化和气化均是化学变化，A错误；甲醛是致癌物质，不能用于食品工业，B错误；塑料不是天然高分子化合物，C错误；D正确；故选D。

试题分析：油脂能在热的强碱溶液中发生水解反应或皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸盐，高级脂肪酸盐用于制肥皂，A项正确；水玻璃的主要成分是Na2SiO3，Na2SiO3是强碱弱酸盐，熔沸点高，不能燃烧，所以水玻璃显碱性，不仅能防腐，而且能防火，B项正确；煤的气化和液化都是有新物质生成的化学变化，前者是指C(s)+H2O(g)CO(g)+H2(g)，后者是指CO(g)+2H2(g)CH3OH(l)，C项错误；浓硫酸或浓硝酸具有强氧化性，常温下能使铁或铝钝化，表面产生一层致密的氧化膜起隔离作用，阻止反应的继续进行，D项正确。