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规定二氧化硫残留量不得过400mg/kg的药材有：山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛等。

中药中主要的内源性有毒、有害物质的检测 目前对中药中肝毒性成分吡咯里西啶生物碱、肾毒性成分马兜铃酸等，常用的检测方法是高效液相色谱法、高效毛细管电泳及其与质谱联用的技术。《中国药典》2010年版一部对毒性成分生物碱等成分常采用高效液相色谱法，如制川乌、制草乌、附子中的双酯型生物碱（以含新乌头碱、次乌头碱、乌头碱的总量计）进行限量检查；马钱子中的士的宁，斑蝥中的斑蝥素等设定了含量范围。使用液相色谱-质谱联仪分析技术对国产千里光、川楝子、苦楝皮中的毒性成分进行了限量检查；解决了常规测定方法无法解决的问题。

解析：含有马兜铃酸的中药有马兜铃、关木通、广防己、细辛、天仙藤、青木香、寻骨风等。目前药典规定可以用的有细辛和马兜铃。

重金属及有害元素的有：山楂、枸杞子、白芍、甘草、黄芪、西洋参、丹参、金银花。