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1 单选题 · 5 分

下列说法正确的是

A淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C6H10O5)n

B油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应

C鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性

D淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

1 单选题 · 5 分

下列说法正确的是

A煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化

B淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物

C乙烯和乙醇均可使酸性KMnO4溶液褪色

D乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

1 单选题 · 6 分

下列叙述中,错误的是

A乙烯和聚乙烯均能和溴水发生加成反应而使溴水褪色

B分子式为C5H12的烃有三种可能的结构

C苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷

D淀粉、纤维素和蛋白质都是高分子化合物,它们在一定条件下都能水解

1 单选题 · 2 分

名句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指

A纤维素 脂肪

B蛋白质 液态烃

C淀粉 油脂

D纤维素 动物油

1 单选题 · 5 分

下列叙述正确的是(  )

A碳酸氢钠溶液可用于区分乙酸、乙醇和苯

B糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都可以在一定条件下发生水解反应

C用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度

D将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性

下一知识点 : 合成材料
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