- 炒法
- 共14题
马钱子的炮制方法宜选用
正确答案
解析
本组题考查山楂、阿胶、马钱子的炮制方法。山楂用炒焦法,炮制品有山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭等。阿胶用蛤粉炒。马钱子用砂炒,亦可油炸,也可制成马钱子粉。
保和丸出自《丹溪心法》,由山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子组成。功效:消食,导滞,和胃。用于食积停滞,脘腹胀满,嗳腐吞酸,不欲饮食。处方中山楂应选用
正确答案
解析
本组题考查保和丸中山楂、莱菔子的炮制品和作用。焦山楂:取净山楂,置热锅内用中火加热,炒至表面焦褐色,内部黄褐色,取出,晾凉,即得。焦山楂不仅酸味减弱,且增加苦味,长于消食止泻,消食导滞作用增强,用于肉食积滞,泻痢不爽。因此,治疗饮食积滞的保和丸优选焦山楂。炒莱菔子:取净莱菔子置热锅内,用文火加热,炒至微鼓起,有密集爆裂声,香气逸出时取出,晾凉,用时捣碎。炒莱菔子性主降,长于消食除胀,降气化痰,又利于粉碎和煎出药效,且味香易服,多用于食积腹胀,气喘咳嗽。
保和丸出自《丹溪心法》,由山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子组成。功效:消食,导滞,和胃。用于食积停滞,脘腹胀满,嗳腐吞酸,不欲饮食。下列关于莱菔子的说法,错误的是
正确答案
解析
本组题考查保和丸中山楂、莱菔子的炮制品和作用。焦山楂:取净山楂,置热锅内用中火加热,炒至表面焦褐色,内部黄褐色,取出,晾凉,即得。焦山楂不仅酸味减弱,且增加苦味,长于消食止泻,消食导滞作用增强,用于肉食积滞,泻痢不爽。因此,治疗饮食积滞的保和丸优选焦山楂。炒莱菔子:取净莱菔子置热锅内,用文火加热,炒至微鼓起,有密集爆裂声,香气逸出时取出,晾凉,用时捣碎。炒莱菔子性主降,长于消食除胀,降气化痰,又利于粉碎和煎出药效,且味香易服,多用于食积腹胀,气喘咳嗽。
骨碎补去毛的方法是
正确答案
解析
骨碎补、狗脊、马钱子等表面黄棕色绒毛,可用砂炒法将毛烫焦,取出稍凉后再去毛茸。
炒王不留行的火候宜选用
正确答案
解析
炒王不留行取净王不留行,置炒制容器内,用中火加热,炒至大部分爆成白花,取出晾凉。炒王不留行温度要适中,过低炒成“僵子”,过高又易炒焦。
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