热门试卷

解：A．NaOH溶液和CuSO4 溶液生成硫酸钠和氢氧化铜沉淀，尿素和氢氧化铜不反应，所以得不到红色沉淀，故A错误；

B．NaOH溶液和CuSO4 溶液生成硫酸钠和氢氧化铜沉淀，乙醇和氢氧化铜不反应，所以得不到红色沉淀，故B错误；

C．食盐和氢氧化铜不反应，没有红色沉淀生成，故C错误；

D．葡萄糖中含有醛基，醛基具有还原性，能被新制的氢氧化铜氧化，有红色沉淀生成，说明尿液中含有葡萄糖，故D正确．

故选：D．

解：A．无法确定是否含有脂肪，故A错误；

B．碘遇淀粉变蓝色，在一生苹果切片上滴上1滴碘水，颜色变化是碘水变蓝，说明生苹果中含有淀粉，故B错误；

C．银氨溶液变黑色说明含有醛基，进而说明含有还原性的糖，故C正确；

D．银氨溶液变黑色说明含有醛基，进而说明含有还原性的糖，故D错误．

故选C．

解：A．葡萄糖分子式为C6H12O6，故A正确；

B．葡萄糖含有5个羟基，故B正确；

C．葡萄糖含有1个醛基，故C正确；

D．葡萄糖不含羧基，故D错误．

故选D．

解：A．葡萄糖中含有醛基，能和银氨溶液发生银镜反应生成银单质，所以可以用葡萄糖和银氨溶液在玻璃上镀银，故A正确；

B．，米汤中含有淀粉，食盐中含有碘酸钾不含碘单质，碘酸钾遇淀粉不变蓝色，所以不能用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3），故B错误；

C．调味剂不是加得越多越好，如食盐摄入太多，其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者，油脂是人需要的营养剂，摄入较多，因此长期食用，会使人体出现肥胖，故C错误；

D．从用药安全角度考虑，使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试，故D错误．

故选A．

解：由图知b前后不变，可知b为酶，a有两部分组成，水解生成相同的两个分子，麦芽糖是二糖，水解后生成2分子葡萄糖，可知a为麦芽糖．

故选D．

解：A．能发生银镜反应的物质必含有醛基官能团，而酒精为乙醇，结构简式为C2H5OH，它的分子中只含有羟基，不能发生银镜反应，故A错误；

B．葡萄糖的结构简式为CH2OH（CHOH）4CHO，含有醛基和羟基，可以发生银镜反应生成葡萄糖酸铵、金属单质银以及氨气，故B正确；

C．淀粉为多糖，不含有醛基，不能发生银镜反应，故C错误；

D．纤维素为多糖，含有羟基，不含有醛基，所以，不能发生银镜反应，故D错误；

故选B．

解：A、糖类中的葡萄糖属于单糖，是不能水解的糖，故A错误；

B、自然界中存在天然橡胶，其主要成分为聚合物，故B错误；

C、双氧水具有氧化性，稀双氧水可用于清洗伤口，可以杀菌、消毒，故C正确；

D、油脂中含有不饱和键，能被氧化剂氧化，变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂被氧化而变质的缘故，故D错误．

故选C．

解：A．棉花的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故A错误；

B．木材的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故B错误；

C．豆油的主要成分是油脂，不属于糖类，故C正确；

D．小麦的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，故D错误．

故选C．