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单选题

加碘食盐中碘元素的存在形式主要为( )

AI2

BI

CIO-

DIO3-

正确答案

D
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单选题

近年来,食品安全事故频繁发生,人们对食品添加剂的认识逐渐加深。下列关于食品添加剂的认识正确的是

A食品添加剂必须用纯天然物质才对人体无害

BSO2漂白生成的无色物质不稳定,可广泛用于食品漂白

C我们每一个人都要多食用加碘食盐和加铁酱油

D食醋中含少量乙酸,可同时用作防腐剂和调味剂

正确答案

D
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单选题

下列关于药物的使用说法正确的是(  )。

A虽然药物能治病,但大部分药物有毒副作用

B使用青霉素时,不用进行皮试直接静脉注射

C长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用

D我们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院

正确答案

A
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单选题

绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,下列属于绿色食品的是()

A大米

B海带

C食醋

D食盐

正确答案

A
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单选题

从人类健康或生活实际的角度考虑,下列叙述正确的是

A用铝锅可长时间盛放酸性食物

B氯气泄漏后应顺风向低处跑

C食用“加碘”食盐不利于健康

D用食醋可除去水壶中的水垢

正确答案

D
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多选题

有关食品添加剂的下列说法中正确的是

A食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高

B菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解,加醋会降低碘的利用率

C苯甲酸钠是常用的食品调味剂

D腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标,也不可长期或大量的进食

正确答案

B,D
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单选题

下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是 (  )。

A中成药

B抗生素

C抗酸药

D解热镇痛药

正确答案

B
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单选题

江泽民同志曾指出:“决不能吃祖宗饭,断子孙路”,这句话指导我们应遵循可持续发展观来进行生产。下列产品的使用符合可持续发展观的是()

A含磷洗涤剂

B氟利昂

C乙醇汽油

D含汞电池

正确答案

C
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单选题

食用下列物质不会引起中毒的是

A用三聚氰胺配制的奶粉

B加有大量亚硝酸钠(NaNO2)的火腿

C用碳酸钡做X射线透视的“钡餐”

D加碘盐(含碘酸钾的食盐)

正确答案

D
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多选题

下列说法正确的是

A葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生的主要反应是氧化反应

B药物能治疗疾病,故多吃点没关系

C鸦片、吗啡、海洛因等毒品危害极大,人们特别是青少年一定要远离毒品

D为了预防、治疗疾病,家庭应自备一些常用的非处方药,以供急用

正确答案

A,C,D
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单选题

下列有关食谱的说法中,错误的是 (  )。

A营养学家编制的食谱对每个人都适用

B每一种食物含有多种营养素,每种营养素又存在于多种食物中,因此对营养素的摄取应综合考虑

C靠不吃或少吃食物来减肥有害健康

D编制好的食谱不可以永久使用

正确答案

A
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单选题

下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )

A亚硝酸钠是一种非致癌物质

B营养强化剂也是一种食品添加剂

C醋可同时用作调味剂和防腐剂

D柠檬黄是常见的着色剂

正确答案

A
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单选题

调查发现,某些新装修的居室中空气污染物浓度过高,对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是( )

ASO2

BCO2

CC2H4

D苯、甲苯、醚类等有机物蒸气

正确答案

D
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单选题

下列关于物质的使用合理的是

A味精的主要成分为蛋白质,烧菜时可加入适量

B使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射

C为了防止龋齿,人人都要使用含氟牙膏

D误食重金属盐而引起的中毒的急救方法是服用大量的豆浆或牛奶

正确答案

D
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单选题

化学“家庭小实验”是利用家庭日常生活用品在安全条件下进行化学学习和探究的活动。下列实验能利用“家庭小实验”进行的是:

①证明马铃薯中含有淀粉;②除去热水瓶中 的水垢;③证明炉子生火产生的气体中含有一氧化碳;④淀粉溶液具有丁达尔现象

A①②④

B①③④

C①②③

D①②③④

正确答案

A
下一知识点 : 化学与材料的发展
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