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单选题

下列关于“化学与健康”的说法不正确的是(  )

A服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害

B食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收

C“血液透析”利用了胶体的性质

D光化学烟雾不会引起呼吸道疾病

正确答案

D
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单选题

蔬菜、水果中富含纤维素,纤维素被食入人体后的作用是

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A为人体内的化学反应提供原料

B为维持人体生命活动提供能量

C加强胃肠蠕动,具有通便功能

D人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用

正确答案

C
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单选题

人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子,若误食亚硝酸盐,则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能,临床证明服用维生素C可以解毒,这说明维生素C具有

[ ]

A酸性

B碱性

C氧化性

D还原性

正确答案

D
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单选题

化学与生活息息相关,下列说法不正确的是

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A鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品,长期缺乏可使尿液偏酸性

B维生素C在水溶液中或受热时容易被氧化,生吃新鲜蔬菜可以减少维生素C的损失

C血红蛋白与CO结合生成碳氧血红蛋白,强于结合O2的能力,CO可使人缺氧中毒

D水中的无机汞在微生物作用F会转化成毒性更大的有机汞,日本的水俣病就是有机汞引起的汞中毒事件

正确答案

A
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单选题

生活中的一些问题常涉及到化学知识,下列叙述正确的是

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A糯米中的淀粉一经水解反应,就酿造成酒

B福尔马林是一种良好的杀菌剂,也可用作消毒饮用水

C室内装饰材料中缓慢放出的甲醛、甲苯等有机物会污染空气

D棉花和人造丝的主要成份都是纤维素

正确答案

C
下一知识点 : 维生素A
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