- 生命的基础——蛋白质
- 共1553题
市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
[ ]
①棉织品②毛织品③晴纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品
正确答案
三国时代，诸葛亮领兵南征孟获，遇到了“哑泉”，士兵饮后致哑，腹痛，甚至死亡。又有一“安乐泉”，饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道，经科研人员研究，“哑泉”水中溶有
cuso4，“安乐泉”水质偏碱性。有关说法符合题意的是
[ ]
①哑泉之毒是由于水中的cu2+使人体中的蛋白质变性
②哑泉之毒是由于水中的so42-使人体中的蛋白质变性
③哑泉之毒是由于水中的cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性
④安乐泉能解哑泉之毒的离子方程式为cu2++2oh-=cu(oh)2↓
正确答案
下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是
[ ]
正确答案
以下方法中不能达到消毒杀菌目的是
[ ]
正确答案
下列说法正确或符合科学事实的是
[ ]
正确答案
下列说法正确的是
[ ]
①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中②用灼烧的方法可以区别丝和棉花③油脂水解可得到氨基酸和甘油④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件都能水解⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应⑧蛋白质水解的最终产物是多肽
正确答案
糖类、脂肪和蛋白质是维持人身体活动的必须的三大营养物质。以下叙述正确的是
[ ]
正确答案
能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是
[ ]
①以肽键形成多肽②c、h、o、n等元素③氨基酸分子以氢键结合④氨基酸⑤形成一定的空间结构
正确答案
天然皮革属于
[ ]
正确答案
恩格斯说：“没有蛋白质就没有生命。”下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
[ ]
正确答案
扫码查看完整答案与解析