- 生命的基础——蛋白质
- 共1553题
1
题型：
单选题
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蛋白质发生的下列过程，可逆的是
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正确答案
A
1
题型：
单选题
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现在市场上洗衣粉多为加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列物质中，①k2so4②福尔马林③mgso4④hg(no3)2⑤nh4cl⑥koh⑦波尔多液⑧酒精
能使蛋白质变性的是
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正确答案
A
1
题型：
单选题
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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
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正确答案
C
1
题型：
单选题
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
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正确答案
B
1
题型：
单选题
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诗句“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指
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正确答案
A
1
题型：
单选题
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下列有关生命基础的一些重要物质的说法中不正确的是
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正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列物质不能发生水解反应的是
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正确答案
D
1
题型：
单选题
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下列叙述不正确的是
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正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列叙述中，正确的是
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①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白质溶液中加入k2so4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性
正确答案
C
下一知识点 : 维生素和微量元素
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