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单选题

下列有关麦芽糖的叙述中,错误的是

[ ]

A纯净的麦芽糖是白色晶体,易溶于水,有甜味

B麦芽糖能发生银镜反应,是一种还原性糖

C1mol麦芽糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖

D麦芽糖和蔗糖互为同分异构体

正确答案

C
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单选题

下列各糖能发生水解,且属于还原性糖的是

[ ]

A葡萄糖

B蔗糖

C麦芽糖

D纤维素

正确答案

C
1
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单选题

水解前和水解后的溶液都能发生银镜反应的是

[ ]

A麦芽糖

B果糖

C蔗糖

D乙酸乙酯

正确答案

A
1
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单选题

下列说法正确的是

[ ]

A淀粉与纤维素的通式均为(c6h10o6)n

B麦芽糖和蔗糖的水解产物的分子式均为c6h12o6

C葡萄糖、果糖的实验式不相同

D葡萄糖和蔗糖均为还原性糖

正确答案

B
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单选题

下列关于有机化合物的认识不正确的是

[ ]

A油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B蔗糖、麦芽糖的分子式都是c12h22o11,二者互为同分异构体

C在水溶液里,乙酸分子中的-ch3可以电离出h+

D在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

正确答案

C
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