热门试卷

解：A．蔗糖和麦芽糖是二糖，分子式都可用C12H22O11表示，它们互为同分异构体，故A错误；

B．少量硫酸铵使蛋白质发生盐析，不影响蛋白质的活性，故B错误；

C．酶能促进蛋白质的水解，所以加酶洗衣粉不能洗涤毛织品，故C错误；

D．聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料盒、聚苯乙烯塑料都是加聚产物，故D正确．

故选D．

解：A．苯环、碳碳双键都可与氢气发生加成反应，1mol苯乙烯可以和4mol H2发生加成反应，苯乙烯含有1个碳碳双键，故A错误；

B．蔗糖在人体内水解为葡萄糖和果糖，故B错误；

C．乙醇可催化氧化生成乙醛，连续氧化后生成乙酸，故C正确；

D．酶是一种蛋白质，在高温下变性，属于不可逆过程，而不再具有催化活性，故D错误．

故选C．

解：A．苯酚与溴反应生成三溴苯酚，三溴苯酚与苯混溶，且易溶解溴，不能分离，应用氢氧化钠溶液除杂，故A错误；

B．聚丙烯中不存在碳碳双键，不存在顺反异构，故B错误；

C．乙醇与丙烷相等的相对分子质量相等，但乙醇分子间含有氢键，物质的沸点就大，则沸点：乙醇＞丙烷；烷烃的沸点随着碳原子数的增多而增大，则沸点：1-丙醇＞乙醇，所以沸点：1-丙醇＞乙醇＞丙烷，故C正确；

D．蔗糖为非还原性糖，不能发生银镜反应，蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，果糖不能发生银镜反应，故D错误．

故选C．

解：A．蔗糖与稀硫酸不反应，没有颜色变化，故A正确；

B．鸡蛋清是蛋白质，蛋白质遇浓硝酸变为黄色，故B错误；

C．碘单质遇淀粉变蓝色，故C错误；

D．麦芽糖含有醛基，与新制氢氧化铜浊液混合加热生成红色沉淀，故D错误．

故选A．