- 生物膜的流动镶嵌模型
- 共1016题
夏天，很多人都爱吃拌黄瓜，细心的同学会发现虽然拌黄瓜时加了盐和醋及其他一些调味品，黄瓜的外表面是有味的，但黄瓜果肉内却是淡的．这是因为（ ）
正确答案
解析
解：A、拌的时间短的话，外面应该也没有味道，A错误；
B、细胞壁是全透性的，不会阻止盐进入细胞内，B错误；
C、细胞膜有选择透过性，醋使细胞膜丧失选择透过性，盐可以进入细胞，所以外面是有味的，但是里面的细胞膜还没有丧失选择透过性，所以里面没有味道，C正确；
D、盐溶在醋中，但是醋不影响盐进入细胞内，D错误．
故选：C．
用食醋和蔗糖将鲜蒜腌成糖醋蒜，其是因醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中．______．
正确答案
×
解析
解：醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子，进而杀死活细胞，细胞膜失去了选择透过性，变成全透性的，醋酸和蔗糖进入细胞，很快地腌成糖醋蒜．
故答案为：×．
如果植物细胞由选择透过性膜变成全透性膜，则该细胞将（ ）
正确答案
解析
解：细胞膜的选择透过性是检验活细胞的一种方法，如果植物细胞由选择透过性膜变成全透性膜，则该细胞将死亡．
故选：C．
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红．其原因是（ ）
正确答案
解析
解：A、细胞壁本来就是全透性的，A错误；
BD、花青素存在细胞液中，加温涉及不到它的溶解度问题及发生反应的问题，BD错误；
C、在清水中液泡膜和细胞膜都具有选择透过性，花青素不能通过生物膜进入水中；紫色萝卜加温处理，高温使生物膜的选择透过性降低甚至失去选择透过性，紫色萝卜的细胞液中红色的物质进入清水，清水变红，C正确．
故选：C．
下列关于细胞的结构和生理描述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、拍摄鳞叶表皮细胞显微照片就是构建了细胞的实物模型，A错误；
B、生物膜是细胞内的各种膜的统称，B错误；
C、生物膜具有选择透过性，细胞死亡后，生物膜的选择透过性功能丧失，因此台盼蓝染液能进入细胞内而使细胞着色，C正确；
D、畜、禽类的被宰杀后，细胞死亡，不能产生蛋白质，新宰的畜、禽类的肉放置一段时间后口味变好，是因为生物膜的选择透过性功能丧失，细胞中酶水解作用，D错误．
故选：C．
A．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．
B．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液．
C．测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图．
请回答以下问题：
（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的______原则．此实验的自变量是______，此实验的因变量是______，
（2 ）由上图中的曲线你可以得出的结论是______．
（3）已知物质R能促进细胞膜上载体的活性．有人认为：经过不同温度的处理是影响了细胞膜上运载花青素的载体的活性．请你借助上述材料设计实验探究该观点是否正确．
材料用具：略．
实验步骤：
A、取两组等量的且相同大小的切片，编号甲、乙
B、______
C、______
分析该实验可能的结果与结论：______．
正确答案
解：（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个很明显的错误，即没有遵循实验设计的等量原则．从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，因变量是花青素吸光度．
（2）从坐标图看，10～50℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同．50℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大．
（3）根据实验目的及原理，可知实验步骤：B、取两组等量的相同大小的切片，进行编号，一组加入物质R处理一段时间，另一组不做处理，作为对照；将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液；C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较．
结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确；②如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确．
故答案为：
（1）等量 温度 花青素吸光度
（2）受50℃以上的温度处理后膜的透性大大增加
（3）实验步骤：
B、甲（实验）组加入R物质处理一段时间，乙（另一）组不作处理，作为对照，将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液
C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较
结果与结论：
①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确
②如果甲（实验）组的吸光度大于乙（对照）组，说明上述观点正确
解析
解：（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个很明显的错误，即没有遵循实验设计的等量原则．从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，因变量是花青素吸光度．
（2）从坐标图看，10～50℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同．50℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大．
（3）根据实验目的及原理，可知实验步骤：B、取两组等量的相同大小的切片，进行编号，一组加入物质R处理一段时间，另一组不做处理，作为对照；将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液；C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较．
结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确；②如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确．
故答案为：
（1）等量 温度 花青素吸光度
（2）受50℃以上的温度处理后膜的透性大大增加
（3）实验步骤：
B、甲（实验）组加入R物质处理一段时间，乙（另一）组不作处理，作为对照，将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液
C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较
结果与结论：
①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确
②如果甲（实验）组的吸光度大于乙（对照）组，说明上述观点正确
透析型人工肾起关键作用的是人工合成的血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代谢废物透析掉，这是模拟了生物膜的（ ）
正确答案
解析
解：生物膜具有选择透过性，可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过．血液透析膜可将代谢废物透析掉，留下有用的成分，这模拟的是生物膜的选择透过性．
故选：C．
下列有关细胞的叙述中，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、念珠藻属于原核生物，其细胞中没有叶绿体，A错误；
B、醋酸洋红是大分子物质，进入细胞使染色体着色，不能体现膜的选择透过性，B错误；
C、衰老细胞体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深，影响遗传信息的表达，C正确；
D、原癌基因和抑癌基因发生基因突变会导致正常细胞发生癌变，D错误．
故选：C．
生物体细胞膜具有一定的选择透过性，即水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过．请根据下列提供的条件验证细胞膜的选择透过性．实验材料和用具：新鲜的大红花花瓣、烧杯、记号笔、质量分数为15%的盐酸、清水、量筒、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液．
（1）膜的成分与选择透过性的关系取决于膜成分中的______．若要鉴定与选择透过性有关的膜的成分，需要选用的试剂组合是______ 和______．
（2）大红花花瓣中的红色部分可以指示细胞的哪一结构？______．
（3）完成下列实验设计，验证膜具有选择透过性：
第一步：选择两只大小相同的烧杯，用记号笔标记A和B；
第二步：______；
第三步：选等量的大红花花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，过一段时间后观察．
结果预测：______．
原因分析：______．
正确答案
解：（1）膜的成分包括磷脂和蛋白质，载体蛋白的种类和数量与选择透过性密切相关．若要鉴定蛋白质，需质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuS04溶液．
（2）大红花花瓣中的红色部分存在于液泡中．
（3）验证膜具有选择透过性，设立对照实验，单一变量是质量分数为15%的盐酸和清水：
第一步（取材编号）：选择两只大小相同的烧杯，用记号笔标记A和B；
第二步（分别作不同的处理）：在A、B两只烧杯中，分别加入等量的质量分数为15%的盐酸和清水；
第三步（观察实验结果）：选等量的大红花花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，过一段时间后观察．
结果预测：B烧杯（水）中的花瓣仍为红色，水无色；A烧杯（盐酸）中的花瓣颜色变浅，盐酸溶液变红．
原因分析：盐酸对活细胞具有很强的伤害作用，将细胞杀死而使其细胞膜失去选择透过性．
故答案为：
（1）载体蛋白 质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液（1 分） 质量浓度为 0.01g/mL的CuSO4溶液
（2）细胞的液泡
（3）第二步：在A、B两只烧杯中，分别加入等量的质量分数为15%的盐酸和清水
结果预测：B烧杯（水）中的花瓣仍为红色，水无色；A 烧杯（盐酸）中的 花瓣颜色变浅，盐酸溶液变红
原因分析：盐酸对活细胞具有很强的伤害作用，将细胞杀死而使其细胞膜失 去选择透过性
解析
解：（1）膜的成分包括磷脂和蛋白质，载体蛋白的种类和数量与选择透过性密切相关．若要鉴定蛋白质，需质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuS04溶液．
（2）大红花花瓣中的红色部分存在于液泡中．
（3）验证膜具有选择透过性，设立对照实验，单一变量是质量分数为15%的盐酸和清水：
第一步（取材编号）：选择两只大小相同的烧杯，用记号笔标记A和B；
第二步（分别作不同的处理）：在A、B两只烧杯中，分别加入等量的质量分数为15%的盐酸和清水；
第三步（观察实验结果）：选等量的大红花花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，过一段时间后观察．
结果预测：B烧杯（水）中的花瓣仍为红色，水无色；A烧杯（盐酸）中的花瓣颜色变浅，盐酸溶液变红．
原因分析：盐酸对活细胞具有很强的伤害作用，将细胞杀死而使其细胞膜失去选择透过性．
故答案为：
（1）载体蛋白 质量浓度为 0.1g/mL 的 NaOH 溶液（1 分） 质量浓度为 0.01g/mL的CuSO4溶液
（2）细胞的液泡
（3）第二步：在A、B两只烧杯中，分别加入等量的质量分数为15%的盐酸和清水
结果预测：B烧杯（水）中的花瓣仍为红色，水无色；A 烧杯（盐酸）中的 花瓣颜色变浅，盐酸溶液变红
原因分析：盐酸对活细胞具有很强的伤害作用，将细胞杀死而使其细胞膜失 去选择透过性
苋菜无论怎么用清水洗，清水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明（ ）
正确答案
解析
解：A、细胞膜能控制物质进出，则苋菜在清水中至少有水分子的进出，A错误；
B、在清水中液泡膜和细胞膜都具有选择透过性，花青素不能通过生物膜进入水中，清水中不见红色物质，是生物膜具有选择透过性的体现，B错误；
C、苋菜放入沸水中一烫，高温使生物膜的选择透过性降低甚至失去选择透过性，苋菜的细胞液中红色的物质进入清水，清水变红，C正确；
D、色素分解成小分子物质必需有酶的催化，另外水立刻变成红色说明花青素没有被分解，D错误．
故选：C．
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